Smetanová omáčka, která patří k velmi chutným pokrmů, je velmi bohatá na tuky. Dále obsahuje také sacharidy a bílkoviny. Příprava je jednoduchá, stačí rozpustit trochu másla, zaprášit ho hladkou mouku a vytvořit světlou jíšku. Poté pomalu přilijeme smetanu a důkladně rozmícháme a povaříme. Nejčastěji se dochucuje solí a pepřem, občas se přidává i tymián nebo rozmarýn.
REKLAMA | Pro odstranění reklam aktivuj Premium.
smetanová omáčka
Množství x {{unitOption.title}} kus
Energetická hodnota 114 kcal
= 479 kJ
Bílkoviny 2 g
Sacharidy 5 g
Tuky 9,6 g
Vláknina -
Energetická hodnota {{foodstuff.foodstuff.energy}} kcal{{foodstuff.foodstuff.energy}} kJ
= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} kcal= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} kJ
Bílkoviny {{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Tuky {{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Vláknina {{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Energetická hodnota 114 kcal
Bílkoviny 2 g
Sacharidy 5 g
Tuky 9,6 g
Vláknina -
Nutriční hodnoty
| Stav | tepelně zpracované |
| Bílkoviny | 2 g |
| Sacharidy | 5 g |
| Cukry | 2 g |
| Tuky | 9,6 g |
| Nasycené mastné kyseliny | 3 g |
| Trans mastné kyseliny | - |
| Mononenasycené | - |
| Polynenasycené | - |
| Cholesterol | - |
| Vláknina | - |
| Sůl | 0,5 g |
| Voda | - |
| Vápník | - |
| GI | |
| PHE | 100 mg |
| Stav | syrové tepelně zpracované |
| Bílkoviny | {{foodstuff.foodstuff.protein}} g- |
| Sacharidy | {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g- |
| Cukry | {{foodstuff.foodstuff.sugar}} g- |
| Tuky | {{foodstuff.foodstuff.fat}} g- |
| Nasycené mastné kyseliny | {{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} g- |
| Trans mastné kyseliny | {{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} g- |
| Mononenasycené | {{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} g- |
| Polynenasycené | {{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} g- |
| Cholesterol | {{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} mg- |
| Vláknina | {{foodstuff.foodstuff.fiber}} g- |
| Sůl | {{foodstuff.foodstuff.salt}} g- |
| Voda | {{foodstuff.foodstuff.water}} g- |
| Vápník | {{foodstuff.foodstuff.calcium}} mg- |
| GI | {{foodstuff.foodstuff.gi}} |
| PHE | {{foodstuff.foodstuff.phe}} mg- |
| Alkohol | {{foodstuff.foodstuff.alcohol}} g |
Složení nutričních hodnot
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
Negativní vliv na zdraví
Přetrvávající zvýšení krevního tlaku Může zhoršovat nadváhu/obezitu
Mléčné výrobky velmi dobrým zdrojem vápníku a bílkovin, ale smetana zároveň obsahuje velké množství tuku, což není vhodné pro lidi, kteří se snaží zredukovat svou hmotnost. Smetanová omáčka patří k pokrmům, které jsou těžší a některým osobám mohou způsobovat potíže s trávením. Je to dáno zejména kombinací lepku a mléka.
Smetanová omáčka se výborně hodí na jakékoli tvary těstovin (penne, špagety, linguine, farfalle, ...) nebo na přelití masa (vepřové, kuřecí, krůtí, ...). Velmi dobře také ladí k houbám jako jsou hříbky, lišky nebo žampiony.
Nejhledanější v kategorii Omáčky
| Název | Energetická hodnota (kcal) | |
|---|---|---|
| 96 | | |
| 220 | | |
| 83 | | |
| 136 | | |
| 174 | | |
| 101 | | |
| 129 | | |
| 220 | | |
| 78 | | |
| 57 | |
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
potravin v naší databázi
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplněných jídelníčků
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných uživatelů
Kontakt Ochrana osobních údajů Smluvní podmínky Cookies Blog o hubnutí Blog o hubnutí Blog o hubnutí Blog o hubnutí Blog o hubnutí
Sleduj nás
