rybí salát v majonéze Varmuža
Rybí salát v majonéze Varmuža je hotový chlazený výrobek, který obsahuje rybí maso (obvykle z mořských ryb, např. tresky nebo sledě), majonézu (z oleje, vaječných žloutků a octa), zeleninu (např. cibuli, okurky či papriku), cukr, sůl a konzervační látky. Majonézová složka tvoří významnou část salátu a dodává mu jemnou, krémovou konzistenci.
Rybí maso je zdrojem bílkovin a omega-3 mastných kyselin, které jsou prospěšné pro srdce a mozek. Na druhé straně je výrobek poměrně kalorický kvůli vysokému obsahu majonézy, která obsahuje nasycené tuky. Přidaná sůl a konzervanty mohou při časté konzumaci zatěžovat ledviny a zvyšovat krevní tlak. Cukr ve složení je dalším faktorem, který snižuje výživovou hodnotu salátu.
Rybí salát v majonéze Varmužaje oblíbený jako rychlá svačina nebo součást studeného občerstvení. Podává se s pečivem, v sendvičích nebo jako součást obložených mís. Může být také součástí studených bufetových stolů na oslavách a rodinných setkáních. Díky výrazné chuti není třeba dalšího dochucování, stačí jej servírovat vychlazený.


