Perník je oblíbený moučník, na který má každá domácnost svůj oblíbený recept. Základem tohoto sladkého moučníku je pšeničná mouka, bílý cukr, rostlinný olej, mléko, vejce, skořice a kakao. Někdo přidává i vanilkový cukr, citrónovou kúru nebo perníkové koření.
REKLAMA | Pro odstranění reklam aktivuj Premium.
Potraviny keyboard_arrow_right
Pečivo a pomazánky keyboard_arrow_right
Pečivo sladké keyboard_arrow_right
perník
perník
Množství x {{unitOption.title}} kus
Energetická hodnota 327 kcal
= 1 369 kJ
Bílkoviny 8 g
Sacharidy 50 g
Tuky 10,2 g
Vláknina 2 g
Energetická hodnota {{foodstuff.foodstuff.energy}} kcal{{foodstuff.foodstuff.energy}} kJ
= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} kcal= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} kJ
Bílkoviny {{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Tuky {{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Vláknina {{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Energetická hodnota 327 kcal
Bílkoviny 8 g
Sacharidy 50 g
Tuky 10,2 g
Vláknina 2 g
Nutriční hodnoty
| Bílkoviny | 8 g |
| Sacharidy | 50 g |
| Cukry | 20 g |
| Tuky | 10,2 g |
| Nasycené mastné kyseliny | 1 g |
| Trans mastné kyseliny | - |
| Mononenasycené | - |
| Polynenasycené | - |
| Cholesterol | - |
| Vláknina | 2 g |
| Sůl | 0,3 g |
| Voda | - |
| Vápník | - |
| GI | |
| PHE | 400 mg |
| Stav | syrové tepelně zpracované |
| Bílkoviny | {{foodstuff.foodstuff.protein}} g- |
| Sacharidy | {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g- |
| Cukry | {{foodstuff.foodstuff.sugar}} g- |
| Tuky | {{foodstuff.foodstuff.fat}} g- |
| Nasycené mastné kyseliny | {{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} g- |
| Trans mastné kyseliny | {{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} g- |
| Mononenasycené | {{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} g- |
| Polynenasycené | {{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} g- |
| Cholesterol | {{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} mg- |
| Vláknina | {{foodstuff.foodstuff.fiber}} g- |
| Sůl | {{foodstuff.foodstuff.salt}} g- |
| Voda | {{foodstuff.foodstuff.water}} g- |
| Vápník | {{foodstuff.foodstuff.calcium}} mg- |
| GI | {{foodstuff.foodstuff.gi}} |
| PHE | {{foodstuff.foodstuff.phe}} mg- |
| Alkohol | {{foodstuff.foodstuff.alcohol}} g |
Složení nutričních hodnot
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
Negativní vliv na zdraví
Zuby Může poškodit zubní sklovinu
Přetrvávající zvýšení krevního tlaku Může zhoršovat nadváhu/obezitu
Sladké pečivo a moučníky jsou zdrojem cukru a tuku. Navíc jsou připravené z bílé mouky, která obsahuje jen velmi málo vlákniny, vitamínů a minerálních látek. Pokud nedržíte redukční dietu a nemáte alergii na lepek, pak si můžete občas dopřát kousek domácího perníku.
Perník ale nemusíte vždy péct jen z bílé mouky. V dnešní době je k dispozici spousta receptů, a tak si můžete vybrat a vyzkoušet různé recepty. V našich receptech najdete mimo jiné, například perník ze špaldové mouky, bez lepku s jablky a ořechy nebo proteinový. Výborné je, když do klasického perníku přidáte oloupanou a najemno nastrouhanou cuketu, bude pak báječně vláčný a jemný.
Nejhledanější v kategorii Pečivo sladké
| Název | Energetická hodnota (kcal) | |
|---|---|---|
| 349 | | |
| 189 | | |
| 373 | | |
| 262 | | |
| 270 | | |
| 272 | | |
| 413 | | |
| 305 | | |
| 417 | | |
| 383 | |
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
potravin v naší databázi
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplněných jídelníčků
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných uživatelů
Kontakt Ochrana osobních údajů Smluvní podmínky Cookies Blog o hubnutí Blog o hubnutí Blog o hubnutí Blog o hubnutí Blog o hubnutí
Sleduj nás
