Mleté maso hovězí a vepřové se využívá do řady oblíbených a tradičních receptů. Pro přípravu tohoto mletého masa se používá vepřové a hovězí maso, které se namele speciálním mlýnkem na maso. Občas se v obchodech můžete setkat i s mletým masem, které již obsahuje koření.
REKLAMA | Pro odstranění reklam aktivuj Premium.
Potraviny keyboard_arrow_right
Masné výrobky a ryby keyboard_arrow_right
Maso hovězí a vepřové keyboard_arrow_right
mleté maso hovězí a vepřové
mleté maso hovězí a vepřové
Množství x {{unitOption.title}} kus
Energetická hodnota 258 kcal
= 1 082 kJ
Bílkoviny 10,4 g
Sacharidy 0,2 g
Tuky 24 g
Vláknina -
Energetická hodnota {{foodstuff.foodstuff.energy}} kcal{{foodstuff.foodstuff.energy}} kJ
= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} kcal= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} kJ
Bílkoviny {{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Tuky {{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Vláknina {{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Energetická hodnota 258 kcal
Bílkoviny 10,4 g
Sacharidy 0,2 g
Tuky 24 g
Vláknina -
Nutriční hodnoty
Stav | syrové |
Bílkoviny | 10,4 g |
Sacharidy | 0,2 g |
Cukry | 0 g |
Tuky | 24 g |
Nasycené mastné kyseliny | 1,8 g |
Trans mastné kyseliny | - |
Mononenasycené | - |
Polynenasycené | - |
Cholesterol | - |
Vláknina | - |
Sůl | 0,9 g |
Voda | - |
Vápník | - |
GI | |
PHE | 520 mg |
Stav | syrové tepelně zpracované |
Bílkoviny | {{foodstuff.foodstuff.protein}} g- |
Sacharidy | {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g- |
Cukry | {{foodstuff.foodstuff.sugar}} g- |
Tuky | {{foodstuff.foodstuff.fat}} g- |
Nasycené mastné kyseliny | {{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} g- |
Trans mastné kyseliny | {{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} g- |
Mononenasycené | {{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} g- |
Polynenasycené | {{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} g- |
Cholesterol | {{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} mg- |
Vláknina | {{foodstuff.foodstuff.fiber}} g- |
Sůl | {{foodstuff.foodstuff.salt}} g- |
Voda | {{foodstuff.foodstuff.water}} g- |
Vápník | {{foodstuff.foodstuff.calcium}} mg- |
GI | {{foodstuff.foodstuff.gi}} |
PHE | {{foodstuff.foodstuff.phe}} mg- |
Alkohol | {{foodstuff.foodstuff.alcohol}} g |
Složení nutričních hodnot
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
Negativní vliv na zdraví
Přetrvávající zvýšení krevního tlaku Může zhoršovat nadváhu/obezitu
Nutriční složení a hodnoty se odvíjí podle druhu masa, které je k mletí použito. V každém případě má toto mleté maso poměrně vysoký obsah kalorií, ale zároveň kombinuje výhody hovězího a vepřového masa. Jmenovitě tedy velké množství užitečných stopových prvků jako je draslík, hořčík, selen, železo, vápník, zároveň samozřejmě obsahuje bílkoviny, aminokyseliny a vitamíny.
Smíšené mleté maso je většinou šťavnatější a mastnější. Také nemá tak výraznou jednostrannou chuť po vepřovém nebo hovězím mase, protože chutě jsou zde harmonicky smíšené. Z mletého masa můžete vařit různé pokrmy jako jsou karbanátky, masové kuličky, paštiky, rolády, sekanou, náplně a mnoho dalšího.
Nejhledanější v kategorii Maso hovězí a vepřové
Název | Energetická hodnota (kcal) | |
---|---|---|
176 | | |
248 | | |
324 | | |
312 | | |
250 | | |
308 | | |
273 | | |
315 | |
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
potravin v naší databázi
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplněných jídelníčků
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných uživatelů