Výrobek je složen z pasterovaného mléka, syřidla, sýrařské kultury, soli, barviva annato, dusičnanu draselného a chloridu vápenatého.


Gouda 45 % tuku Bluedino
Stav | syrové |
Bílkoviny | 26 g |
Sacharidy | 1 g |
Cukry | 0,2 g |
Tuky | 26 g |
Nasycené mastné kyseliny | 18 g |
Trans mastné kyseliny | - |
Mononenasycené | - |
Polynenasycené | - |
Cholesterol | - |
Vláknina | - |
Sůl | 2 g |
Voda | - |
Vápník | - |
GI | |
PHE | 1 300 mg |
Stav | syrové tepelně zpracované |
Bílkoviny | {{foodstuff.foodstuff.protein}} g- |
Sacharidy | {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g- |
Cukry | {{foodstuff.foodstuff.sugar}} g- |
Tuky | {{foodstuff.foodstuff.fat}} g- |
Nasycené mastné kyseliny | {{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} g- |
Trans mastné kyseliny | {{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} g- |
Mononenasycené | {{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} g- |
Polynenasycené | {{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} g- |
Cholesterol | {{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} mg- |
Vláknina | {{foodstuff.foodstuff.fiber}} g- |
Sůl | {{foodstuff.foodstuff.salt}} g- |
Voda | {{foodstuff.foodstuff.water}} g- |
Vápník | {{foodstuff.foodstuff.calcium}} mg- |
GI | {{foodstuff.foodstuff.gi}} |
PHE | {{foodstuff.foodstuff.phe}} mg- |
Alkohol | {{foodstuff.foodstuff.alcohol}} g |
Častá spotřeba sýrů s obsahem přídatných látek, není vhodná pro racionální stravování. E160b - Annato, Bixin, Norbixin: dlouhodobými studiemi na zvířatech nebyly prokázány žádné nežádoucí účinky, může však způsobit podráždění pokožky nebo alergické reakce. U dětí může být látka příčinou bolestí hlavy, či podrážděnosti. E252 - Dusičnan draselný: dusičnany se přeměňují na dusitany, které mohou vyvolávat potíže s dýcháním, bolesti hlavy, závratě, či kožní vyrážky. Při testování na myších se zjistilo, že dusitany mají rakovinotvorné účinky. E509 - Chlorid vápenatý: výjimečně může vyvolávat žaludeční či srdeční potíže, ale ve většině případů je dobře snášen.
Dejte přednost sýru bez obsahu barviv, stabilizátorů a konzervantů. Při redukci hmotnosti vybírejte mezi sýry s nižším obsahem tuku.
Nejhledanější v kategorii Sýry měkké a tvrdé
Název | Energetická hodnota (kJ) | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky | Vláknina | |
---|---|---|---|---|---|---|
1 100 | 0,27 | 0,02 | 0,16 | | ||
1 101 | 0,27 | 0 | 0,17 | 0 | | |
497 | 0,11 | 0,03 | 0,07 | | ||
541 | 0,28 | 0,03 | 0 | 0 | | |
1 064 | 0,27 | 0 | 0,16 | 0 | | |
1 376 | 0,18 | 0,02 | 0,28 | | ||
997 | 0,17 | 0,02 | 0,18 | | ||
455 | 0,11 | 0,03 | 0,06 | | ||
691 | 0,19 | 0,02 | 0,09 | | ||
1 596 | 0,21 | 0,01 | 0,32 | | ||
1 101 | 0,27 | 0 | 0,17 | | ||
512 | 0,29 | 0 | 0 | | ||
1 814 | 0,23 | 0,01 | 0,38 | | ||
1 491 | 0,28 | 0,01 | 0,28 | | ||
1 106 | 0,29 | 0,01 | 0,16 | | ||
896 | 0,17 | 0 | 0,16 | | ||
1 104 | 0,28 | 0 | 0,17 | | ||
997 | 0,28 | 0 | 0,14 | | ||
1 097 | 0,3 | 0,01 | 0,15 | | ||
529 | 0,3 | 0 | 0 | |