Houby mají vysoký podíl vlákniny, bílkovin, vitamínů A, B, C, D, ale obsahují i tuky. Minerální látky, vápník, draslík, hořčík, železo, fluór, mangan, zinek a jód.
REKLAMA | Pro odstranění reklam aktivujte Premium.
Potraviny keyboard_arrow_right
Zelenina, luštěniny a houby keyboard_arrow_right
Houby keyboard_arrow_right
čerstvé houby
čerstvé houby
Množství x {{unitOption.title}} kus
Energetická hodnota 138 kJ
= 33 kcal
Bílkoviny 3 g
Sacharidy 4 g
Tuky 0,4 g
Vláknina 2 g
Energetická hodnota {{foodstuff.foodstuff.energy}} kcal{{foodstuff.foodstuff.energy}} kJ
= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} kcal= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} kJ
Bílkoviny {{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Tuky {{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Vláknina {{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Energetická hodnota 138 kJ
Bílkoviny 3 g
Sacharidy 4 g
Tuky 0,4 g
Vláknina 2 g
Nutriční hodnoty
| Stav | syrové |
| Bílkoviny | 3 g |
| Sacharidy | 4 g |
| Cukry | - |
| Tuky | 0,4 g |
| Nasycené mastné kyseliny | - |
| Trans mastné kyseliny | - |
| Mononenasycené | - |
| Polynenasycené | - |
| Cholesterol | - |
| Vláknina | 2 g |
| Sůl | - |
| Voda | - |
| Vápník | - |
| GI | |
| PHE | 130 mg |
| Stav | syrové tepelně zpracované |
| Bílkoviny | {{foodstuff.foodstuff.protein}} g- |
| Sacharidy | {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g- |
| Cukry | {{foodstuff.foodstuff.sugar}} g- |
| Tuky | {{foodstuff.foodstuff.fat}} g- |
| Nasycené mastné kyseliny | {{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} g- |
| Trans mastné kyseliny | {{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} g- |
| Mononenasycené | {{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} g- |
| Polynenasycené | {{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} g- |
| Cholesterol | {{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} mg- |
| Vláknina | {{foodstuff.foodstuff.fiber}} g- |
| Sůl | {{foodstuff.foodstuff.salt}} g- |
| Voda | {{foodstuff.foodstuff.water}} g- |
| Vápník | {{foodstuff.foodstuff.calcium}} mg- |
| GI | {{foodstuff.foodstuff.gi}} |
| PHE | {{foodstuff.foodstuff.phe}} mg- |
| Alkohol | {{foodstuff.foodstuff.alcohol}} g |
Složení nutričních hodnot
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[4] | number:2}} %
{{dataChartPercent[5] | number:2}} %
Houby se používají se při léčbě alergií, astmatu a dokonce i rakoviny. Pozor ale na nejedlé houby, které mohou naopak způsobit vážné zdravotní potíže. Sbírejte tedy vždy pouze houby, které bezpečně znáte. Pokud si s některými nejste zcela jisti, pak je raději nechte v lese.
Houby dokáží absorbovat stopové prvky z půdy, hlavně zvýšený obsah olova. Vyhněte se proto sbírání hub v blízkosti silnic a továren. Z čerstvě nasbíraných hub si můžete uvařit skvělé houbové rizoto s ricottou, hříbkovo-špenátové těstoviny, poctivou českou bramboračku nebo lahodný guláš.
Nejhledanější v kategorii Houby
| Název | Energetická hodnota (kJ) | |
|---|---|---|
| 106 | | |
| 205 | | |
| 415 | | |
| 154 | | |
| 135 | | |
| 357 | | |
| 715 | | |
| 192 | | |
| 120 | | |
| 80 | |
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
potravin v naší databázi
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplněných jídelníčků
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných na Kalorických tabulkách
Sledujte nás
