bramboráky jsou smažené placky z brambor, mouky, vajec, soli a koření (česnek, majoránka, případně pepř). Někdo do bramboráků přidává také mléko, šunku, slaninu, kmín, či jiné ingredience, dle zvyklosti. Cmunda se nejčastěji smaží na oleji nebo sádle.
REKLAMA | Pro odstranění reklam aktivuj Premium.
bramborák tradiční (smažený v oleji)
Množství x {{unitOption.title}} kus
Energetická hodnota 268 kcal
= 1 122 kJ
Bílkoviny 6 g
Sacharidy 28 g
Tuky 15 g
Vláknina 3,3 g
Energetická hodnota {{foodstuff.foodstuff.energy}} kcal{{foodstuff.foodstuff.energy}} kJ
= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} kcal= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} kJ
Bílkoviny {{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Tuky {{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Vláknina {{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Energetická hodnota 268 kcal
Bílkoviny 6 g
Sacharidy 28 g
Tuky 15 g
Vláknina 3,3 g
Nutriční hodnoty
| Stav | tepelně zpracované |
| Bílkoviny | 6 g |
| Sacharidy | 28 g |
| Cukry | 1,8 g |
| Tuky | 15 g |
| Nasycené mastné kyseliny | 2,5 g |
| Trans mastné kyseliny | - |
| Mononenasycené | 3,7 g |
| Polynenasycené | 8 g |
| Cholesterol | 0,09 mg |
| Vláknina | 3,3 g |
| Sůl | 1 g |
| Voda | - |
| Vápník | 0,03 mg |
| GI | |
| PHE | 525 mg |
| Stav | syrové tepelně zpracované |
| Bílkoviny | {{foodstuff.foodstuff.protein}} g- |
| Sacharidy | {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g- |
| Cukry | {{foodstuff.foodstuff.sugar}} g- |
| Tuky | {{foodstuff.foodstuff.fat}} g- |
| Nasycené mastné kyseliny | {{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} g- |
| Trans mastné kyseliny | {{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} g- |
| Mononenasycené | {{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} g- |
| Polynenasycené | {{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} g- |
| Cholesterol | {{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} mg- |
| Vláknina | {{foodstuff.foodstuff.fiber}} g- |
| Sůl | {{foodstuff.foodstuff.salt}} g- |
| Voda | {{foodstuff.foodstuff.water}} g- |
| Vápník | {{foodstuff.foodstuff.calcium}} mg- |
| GI | {{foodstuff.foodstuff.gi}} |
| PHE | {{foodstuff.foodstuff.phe}} mg- |
| Alkohol | {{foodstuff.foodstuff.alcohol}} g |
Složení nutričních hodnot
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
Negativní vliv na zdraví
Přetrvávající zvýšení krevního tlaku Může zhoršovat nadváhu/obezitu
smažené pokrmy nejsou vhodné pro racionální stravování, ani redukci hmotnosti. Bramboráky jsou těžce stravitelné (obsahují mnoho tuku a česnek).
placky lze připravit na teflonové pánvi s použitím minima tuku. Těsto na bramboráky můžete nalít do vymazané a vysypané formy a upéct jako koláč. Bramborák servírujte s čerstvou zeleninou nebo kysaným zelím.
Nejhledanější v kategorii Fast food
| Název | Energetická hodnota (kcal) |
|---|
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
potravin v naší databázi
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplněných jídelníčků
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných uživatelů
Kontakt Ochrana osobních údajů Smluvní podmínky Cookies Blog o hubnutí Blog o hubnutí Blog o hubnutí Blog o hubnutí Blog o hubnutí
Sleduj nás
