kapusta hlávková

Množství: X

Co je jídelníček
173,39 kJ Energie:
41,44 kcalKalorie:
1x 100 g Jednotka:
Zelenina čerstvá Kategorie:
3,42 g Bílkoviny:
5,45 g Sacharidy:
3,757 g    Z toho cukry:
0,670 g Tuky:
0,107 g    Z toho nasycené mastné kyseliny:
0 g    Transmastné kyseliny:
0,017 g    Mononenasycené mastné kyseliny:
0,485 g    Polynenasycené mastné kyseliny:
-    Cholesterol:
- Sůl:
4,2 g Vláknina:
86,3 g Voda:
146,019 mg Vápník:
- GI:

Graf složení nutričních hodnot

Graf složení produktu kapusta hlávková

Obsah potraviny:

kapusta neboli brukev, je zelenina, která obsahuje cenné vitamíny (C, E, K, vitamíny skupiny B), minerální látky (vápník, hořčík, selen fosfor, draslík, síru, železo, sodík) a vlákninu.

Vliv na zdraví:

pravidelná konzumace kapusty pomáhá snižovat hladinu cholesterolu v krvi, posiluje stěny cév i imunitní systém, působí příznivě na zažívání a v těhotenství je důležitá pro zdravý vývoj plodu (obsahuje kyselinu listovou).

Praktické rady:

syrová hlávková kapusta se nekonzumuje.

Při tepelné úpravě má kapusta velmi specifické aroma, které většině lidí není příjemné.

Kapustu se doporučuje ochucovat různými druhy koření (nejčastěji se používá římský kmín, pepř, majoránka, česnek aj.).

Z tepelných úprav lze kapustu dusit, vařit, zadělávat, smažit, ale i zapékat. Je vhodná do polévek, příloh k masům, karbanátků, závitků a jiných pokrmů.

 

Všechny ohlasy uživatelů

Ohlasy uživatelů

 

„Musím moc pochválit, jak tyto stránky neustále aktualizujete a staráte se o ně. Jsou tu Nové aplikace a přitom vše je přehledné. Moc vám děkuji, jsou to nejlepší stránky na...“ Více

Sociální sítě

Mobilní aplikace

Android app on Google Play

Zašlete nám Váš názor

Množství:

X

Zvolte dobu:

 

Kategorie pro volbu pravidelného denního výdeje.

Pokud si nastavíte jednu z těchto kategorií, bude váš bazální metabolismus navýšen o násobek uvedený v posledním sloupci. Tím získáte odhadnutý celkový denní výdej a nemusíte vyplňovat vaše aktivity do jídelníčku.

Kategorie Popis Index
Sedavý Málo pohybu nebo žádný. Sedavé zaměstnání. 1.2
Lehce aktivní Cvičení nebo sport 1-2 dny v týdnu. Práce s pohybem. 1.375
Středně aktivní Cvičení nebo sport 3-5 dní v týdnu a práce s pohybem. 1.55
Velmi aktivní Cvičení nebo sport 6-7 dní v týdnu nebo velmi náročné zaměstnání. 1.725
Extrémně aktivní Velice náročné aktivity nebo sporty a velmi náročné zaměstnání. 1.9

Novinky na váš e-mail

Informace ze světa zdravé výživy? Buďte v obraze. Přihlaste si náš e-mailový zpravodaj a o všech novinkách na Kaloricketabulky.cz se dozvíte jako první. Posíláme 1x za 14 dnů.

* povinné pole
Zajímám se o...