domácí štrůdl s jablky a ořechy

Množství: X

Co je jídelníček
686 kJ Energie:
163,95 kcalKalorie:
1x porce (100 g) Jednotka:
Pečivo sladké Kategorie:
3 g Bílkoviny:
22 g Sacharidy:
7 g    Z toho cukry:
5 g Tuky:
1 g    Z toho nasycené mastné kyseliny:
-    Transmastné kyseliny:
-    Mononenasycené mastné kyseliny:
-    Polynenasycené mastné kyseliny:
-    Cholesterol:
- Sůl:
2 g Vláknina:
- Voda:
- Vápník:
- GI:

Graf složení nutričních hodnot

Graf složení produktu domácí štrůdl s jablky a ořechy

Obsah potraviny:

„štrůdl“ připravujeme z listového těsta (většinou polotovaru) nebo z domácího těsta různého druhu (pivní, octové, kynuté, z pomazánkového másla, ze zakysané smetany aj.). Závin se plní nejčastěji strouhanými či krájenými jablky, které se doplní cukrem, skořicí, rozinkami a ořechy. Jablka se mohou podsypávat strouhankou, kokosem nebo piškotovými drobky, aby se předešlo vytečení přebytečné šťávy z jablek při pečení. Závin se zabalí jako „nohavice“, potře se rozšlehaným vejcem a peče se do zlatova.

Vliv na zdraví:

výhodou domácího jablečného závinu je obsah ovoce a ořechů. Je však otázkou, kolik která hospodyňka používá náplně na jaké množství těsta. Těsto je zpravidla zdrojem bílé mouky, někdy i nevhodných tuků.

Praktické rady:

zkuste upéct domácí štrůdl z celozrnného těsta, do kterého použijete kvalitní tuk – nejlépe v menším množství, než uvádí originální recept. Jablka většinou není třeba doslazovat, ale pokud máte kyselejší druh, můžete použít některé z alternativních sladidel (datlový sirup, obilný slad, stévii, med apod.) nebo sladší chuti dosáhnout zdvojením dávky rozinek.

 

Všechny ohlasy uživatelů

Ohlasy uživatelů

 

„Opravdu dobré, přínosné a poučné. Používáním člověk získává cenný přehled o kalorických hodnotách potravin i o aktivitě která je nutná ke „spálení“ jídlem nabytých...“ Více

Sociální sítě

Mobilní aplikace

Android app on Google Play

Zašlete nám Váš názor

Množství:

X

Zvolte dobu:

 

Kategorie pro volbu pravidelného denního výdeje.

Pokud si nastavíte jednu z těchto kategorií, bude váš bazální metabolismus navýšen o násobek uvedený v posledním sloupci. Tím získáte odhadnutý celkový denní výdej a nemusíte vyplňovat vaše aktivity do jídelníčku.

Kategorie Popis Index
Sedavý Málo pohybu nebo žádný. Sedavé zaměstnání. 1.2
Lehce aktivní Cvičení nebo sport 1-2 dny v týdnu. Práce s pohybem. 1.375
Středně aktivní Cvičení nebo sport 3-5 dní v týdnu a práce s pohybem. 1.55
Velmi aktivní Cvičení nebo sport 6-7 dní v týdnu nebo velmi náročné zaměstnání. 1.725
Extrémně aktivní Velice náročné aktivity nebo sporty a velmi náročné zaměstnání. 1.9

Novinky na váš e-mail

Informace ze světa zdravé výživy? Buďte v obraze. Přihlaste si náš e-mailový zpravodaj a o všech novinkách na Kaloricketabulky.cz se dozvíte jako první. Posíláme 1x za 14 dnů.

* povinné pole
Zajímám se o...