Zašlete nám Váš názor

Počet potravin v databázi 10 743
Počet aktivit v databázi 361

bramborová kaše

Přidat potravinu do jídelníčku
Co je jídelníček

Zvolte množství: X

Navrhnout změnu hodnot Navrhnout novou jednotku
Název: bramborová kaše
Energie: 846 kJ
Kalorie: 202,19 kcal
Jednotka: 1x porce (200 g)
Kategorie: Přílohy
Bílkoviny: 5,06 g
Sacharidy: 39,28 g
   Cukry: 2,88 g
Tuky: 5,2 g
   Z toho nasycené mastné kyseliny: 2 g
   Transmastné kyseliny: -
   Cholesterol: 2 mg
Vláknina: 3 g
Sodík: 0,666 g
Vápník: 44 mg
GI: -

Graf složení

Pro zobrazení grafu není dostatek hodnot potraviny.

Obsah potraviny:

K uvařeným a rozmačkaným bramborám se přidává máslo a postupně se přilévá ohřáté mléko. Šlehá se dokud kaše není úplně hladká.

Vliv na zdraví:

Kaši bychom neměli dělat ze zelených a naklíčených brambor. Ty totiž obsahují větší množství látky Solanin, která může ve větším množstvím způsobit otravu.

Praktické rady:

Při přípravě nesmíme brambory převařit. Chuť kaše by tak mohla být mírně vodnatá. Při přidání studeného mléka zase může být mazlavá.

Navrhnout změnu popisu

 

Navrhnout potravinu
do databáze