bramborová kaše

Množství: X

Co je jídelníček
948,09 kJ Energie:
226,59 kcalKalorie:
1x porce (200 g) Jednotka:
Přílohy Kategorie:
5,406 g Bílkoviny:
38,949 g Sacharidy:
7,803 g    Z toho cukry:
5,5 g Tuky:
3,202 g    Z toho nasycené mastné kyseliny:
0 g    Transmastné kyseliny:
1,514 g    Mononenasycené mastné kyseliny:
0,390 g    Polynenasycené mastné kyseliny:
8,932 mg    Cholesterol:
1,96 g Sůl:
5,666 g Vláknina:
152,282 g Voda:
110,467 mg Vápník:
- GI:

Graf složení nutričních hodnot

Graf složení produktu bramborová kaše

Obsah potraviny:

základními surovinami pro výrobu bramborové kaše jsou zpravidla brambory, mléko, máslo a sůl. Někteří lidé přidávají také smetanu, různé bylinky, muškátový oříšek, smaženou cibulku, výraznější sýr typu parmezán aj.

Vliv na zdraví:

brambory jsou zdrojem vitamínů a minerálů. Mléko obsahuje zejména vápník, který je důležitý pro  kosti, zuby a nehty.

Pokud to nepřeženete s máslem (nebo jej nahradíte kapkou olivového oleje), hodí se tato příloha pro redukční dietu, protože je nízkokalorická.

V geriatrii je bramborová kaše asi nejčastěji podávanou teplou přílohou. Staří lidé mají často potíže se zuby, kousáním a polykáním a tak je bramborová kaše vhodná i zde. Navíc se jedná o lehce stravitelný pokrm, který tito lidé mívají v oblibě.

Praktické rady:

bramborovou kaši je nejlepší připravovat z čerstvých brambor. Na trhu je množství instantních dehydrovaných výrobků, které nám mají usnadnit práci a ušetřit čas. Kaše z takových polotovarů však bývá plná chemie a určitě není tak chutná, jako ta, kterou si připravíte sami.

Kdo má rád kaši a konzumuje ji opravdu často, může si její chuť zpestřit pokaždé jinou přísadou. Kromě bylinek je možné využít téměř jakýkoliv druh zeleniny, a to v podílu, který vyhovuje právě vám. Vhodnou volbou je brokolice, květák, mrkev, celer, petržel, různé druhy mražených zeleninových směsí aj. Postup přípravy je stejný, jako u jednodruhové kaše. Na závěr jen v hotové bramborové kaši rozšťoucháme nebo rozmixujeme další (povařené) přísady.

 

Všechny ohlasy uživatelů

Ohlasy uživatelů

 

„Zdravím všechny, musím se trošku pochválit. Od vrácení se k KT, kdy jsem vážila 106kg, připravila jsem sebe sama o 21 kilo.I když se mi to číslo zdá úctyhodné, pořád jsem cvalík....“ Více

Sociální sítě

Mobilní aplikace

Android app on Google Play

Zašlete nám Váš názor

Množství:

X

Zvolte dobu:

 

Kategorie pro volbu pravidelného denního výdeje.

Pokud si nastavíte jednu z těchto kategorií, bude váš bazální metabolismus navýšen o násobek uvedený v posledním sloupci. Tím získáte odhadnutý celkový denní výdej a nemusíte vyplňovat vaše aktivity do jídelníčku.

Kategorie Popis Index
Sedavý Málo pohybu nebo žádný. Sedavé zaměstnání. 1.2
Lehce aktivní Cvičení nebo sport 1-2 dny v týdnu. Práce s pohybem. 1.375
Středně aktivní Cvičení nebo sport 3-5 dní v týdnu a práce s pohybem. 1.55
Velmi aktivní Cvičení nebo sport 6-7 dní v týdnu nebo velmi náročné zaměstnání. 1.725
Extrémně aktivní Velice náročné aktivity nebo sporty a velmi náročné zaměstnání. 1.9

Novinky na váš e-mail

Informace ze světa zdravé výživy? Buďte v obraze. Přihlaste si náš e-mailový zpravodaj a o všech novinkách na Kaloricketabulky.cz se dozvíte jako první. Posíláme 1x za 14 dnů.

* povinné pole
Zajímám se o...