vejce slepičí syrové pouze bílek

Množství: X

Co je jídelníček
69,9 kJ Energie:
16,71 kcalKalorie:
1x kus (33 g) Jednotka:
Vejce Kategorie:
syrové Stav:
3,722 g Bílkoviny:
0,267 g Sacharidy:
0,136 g    Z toho cukry:
0,056 g Tuky:
0 g    Z toho nasycené mastné kyseliny:
0 g    Transmastné kyseliny:
0 g    Mononenasycené mastné kyseliny:
0 g    Polynenasycené mastné kyseliny:
-    Cholesterol:
- Sůl:
- Vláknina:
28,723 g Voda:
3,498 mg Vápník:
- GI:

Graf složení nutričních hodnot

Graf složení produktu vejce slepičí syrové pouze bílek

Obsah potraviny:

vaječný bílek představuje asi 2/3 hmotnosti slepičího vejce a jedná se v podstatě o vodný roztok bílkovin (poměr mezi vodou a bílkovinami je asi 8:1).

V bílku najdeme asi 40 druhů bílkovin. Neproteinová sušina je tvořena sacharidy a minerálními látkami.


Vliv na zdraví:

bílkoviny vaječného bílku jsou pro svůj obsah esenciálních aminokyselin plnohodnotné. Jejich stravitelnost u člověka je 96 – 98 %!!! Jedná se o potravinu, která neobsahuje tuk ani cholesterol a tak ji lze dobře využít i při redukční dietě nebo fitness výživě.


Praktické rady:

při nákupu vajec buďte opatrní. Vybírejte si vejce čistá, s neporušenou skořápkou a řádně označená. Také si všímejte toho, jak jsou vejce na prodejně uskladněna. Vajíčka by měla být skladována při teplotním rozmezí 5 – 18°C.

Doma skladujte vejce v ledničce (sklepě) a to špičkou dolů.

Uvařené vajíčko vydrží v chladničce asi 10 dní. Pokud ale byla při vaření nebo v průběhu skladování narušena skořápka, je lépe takové vejce ihned spotřebovat.


 

Všechny ohlasy uživatelů

Ohlasy uživatelů

 

„Úžasný nápad s vytvořením internetového jídelníčku. Ulehčí to práci s počítáním. A nemůžu si to vynachválit. Jen tak dál..:)“ Ivana K.

Sociální sítě

Mobilní aplikace

Android app on Google Play

Zašlete nám Váš názor

Množství:

X

Zvolte dobu:

 

Kategorie pro volbu pravidelného denního výdeje.

Pokud si nastavíte jednu z těchto kategorií, bude váš bazální metabolismus navýšen o násobek uvedený v posledním sloupci. Tím získáte odhadnutý celkový denní výdej a nemusíte vyplňovat vaše aktivity do jídelníčku.

Kategorie Popis Index
Sedavý Málo pohybu nebo žádný. Sedavé zaměstnání. 1.2
Lehce aktivní Cvičení nebo sport 1-2 dny v týdnu. Práce s pohybem. 1.375
Středně aktivní Cvičení nebo sport 3-5 dní v týdnu a práce s pohybem. 1.55
Velmi aktivní Cvičení nebo sport 6-7 dní v týdnu nebo velmi náročné zaměstnání. 1.725
Extrémně aktivní Velice náročné aktivity nebo sporty a velmi náročné zaměstnání. 1.9

Novinky na váš e-mail

Informace ze světa zdravé výživy? Buďte v obraze. Přihlaste si náš e-mailový zpravodaj a o všech novinkách na Kaloricketabulky.cz se dozvíte jako první. Posíláme 1x za 14 dnů.

* povinné pole
Zajímám se o...