Mozzarella

Množství: X

Co je jídelníček
1 175,71 kJ Energie:
280,99 kcalKalorie:
1x 100 g Jednotka:
Sýry měkké a tvrdé Kategorie:
19,42 g Bílkoviny:
2,22 g Sacharidy:
-    Z toho cukry:
21,6 g Tuky:
12,742 g    Z toho nasycené mastné kyseliny:
0 g    Transmastné kyseliny:
6,246 g    Mononenasycené mastné kyseliny:
0,765 g    Polynenasycené mastné kyseliny:
78 mg    Cholesterol:
- Sůl:
- Vláknina:
54,14 g Voda:
517 mg Vápník:
- GI:

Graf složení nutričních hodnot

Graf složení produktu Mozzarella

Obsah potraviny:

Mozzarella je sýr z točeného tvarohu, originál pochází z bůvolího mléka. Je bohatá na velké množství kvalitních bílkovin. Její energetický obsah není vysoký, obsahuje velké množství vody a vápníku. Fosforu, soli a sodíku je zde velmi málo.

Vliv na zdraví:

Mozzarella je vhodná pro dietu šetřící ledviny a játra. Díky nízkému obsahu soli a sodíku se pak hodí i pro dietu při vyšším krevním tlaku. Obsažené bílkoviny podporují růst svalů. Konzumace mozzarely také zvyšuje odolnost proti zubnímu kazu a snižuje riziko osteoporózy.

Praktické rady:

Využít ji můžeme do studené i teplé kuchyně. Hodí se k těstovinám na pizzu nebo je pomocí ní plněno různé maso. Uplatnění najde i v salátech. Neměla by být vystavená tepelným šokům a neměla by se podávat studená. V nálevu vydrží čerstvá asi 3–4 dny, postupně ztrácí své aroma i konzistenci. Vyndejte ji z lednice několik hodin předem. Pokud jste ji předem zapomněli zapomněli, ponořte ji zhruba na pět minut ( i s nálevem) do vody o teplotě 35 stupňů.
 

Všechny ohlasy uživatelů

Ohlasy uživatelů

 

„Perfektní pomůcka při sledování hodnot jídla. Až tady jsem zjistila kolik tuků přijímám v potravě. A to jsem si myslela jak se jim vyhýbám :-)“ Jana K.

Sociální sítě

Mobilní aplikace

Android app on Google Play

Zašlete nám Váš názor

Množství:

X

Zvolte dobu:

 

Kategorie pro volbu pravidelného denního výdeje.

Pokud si nastavíte jednu z těchto kategorií, bude váš bazální metabolismus navýšen o násobek uvedený v posledním sloupci. Tím získáte odhadnutý celkový denní výdej a nemusíte vyplňovat vaše aktivity do jídelníčku.

Kategorie Popis Index
Sedavý Málo pohybu nebo žádný. Sedavé zaměstnání. 1.2
Lehce aktivní Cvičení nebo sport 1-2 dny v týdnu. Práce s pohybem. 1.375
Středně aktivní Cvičení nebo sport 3-5 dní v týdnu a práce s pohybem. 1.55
Velmi aktivní Cvičení nebo sport 6-7 dní v týdnu nebo velmi náročné zaměstnání. 1.725
Extrémně aktivní Velice náročné aktivity nebo sporty a velmi náročné zaměstnání. 1.9

Novinky na váš e-mail

Informace ze světa zdravé výživy? Buďte v obraze. Přihlaste si náš e-mailový zpravodaj a o všech novinkách na Kaloricketabulky.cz se dozvíte jako první. Posíláme 1x za 14 dnů.

* povinné pole
Zajímám se o...