menu
menu
search
{{item.title}} leaf pot {{item.value}} {{item.energyUnit}}/100 g {{item.value}} {{item.energyUnit}}/kg/min
account

Špenátovo-cizrnová polévka s česnekovou omeletkou

star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline

Ingredience

{{recipe.portionsString}}
{{item.unit}}

Postup přípravy receptu

1
Cizrnu necháme přes noc ve studené vodě. Druhý den jí scedíme a přidáme do vývaru společně s česnekem, solí a pepřem, pokud je potřeba. Necháme 2 hodiny vařit, aby byla cizrna opravdu měkká. Přidáme špenát a ještě pár minut povaříme.
2
Polévku rozmixujeme a přidáme mléko. Chvíli povaříme a servírujeme. Díky cizrně se nemusí polévka již dále zahušťovat a je hezky krémová.
3
Jako vložku do polévky můžete připravit česnekovou omeletku a to následujícím způsobem. Troubu předehřejeme na 180°C a přichystáme si zapékací mističky, které můžeme vymazat nebo pokrýt alobalem. V troubě upečeme česnek. Trvá to asi 45 minut. Necháme ho zchladnout a mezitím smícháme vývar s mlékem, solí, pepřem, vejci a přidáme i vyloupnutý pečený česnek.
4
Vše rozmixujeme a nalijeme do formiček. Pečeme ve vodní lázni v troubě asi 40 minut. Nejlepší je nechat omeletku zchladnout, dát do lednice přes noc a podávat na druhý den k polévce.

Nutriční hodnoty

fiber_manual_record Bílkoviny
fiber_manual_record Sacharidy
fiber_manual_record Tuky
fiber_manual_record Vláknina
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
Energetická hodnota
4 641 kJ
Bílkoviny
68 g
Sacharidy
153 g
Cukry
19 g
Tuky
25 g
Nasycené mastné kyseliny
6 g
Trans mastné kyseliny
0 g
Mononenasycené
5 g
Polynenasycené
3 g
Cholesterol
482 mg
Vláknina
31 g
Sůl
35 g
Voda
621 g
Vápník
960 mg
PHE
3 356 mg
Energetická hodnota
{{recipe.energy}} kJ- {{recipe.energy}} kcal-
Bílkoviny
{{recipe.protein}} g-
Sacharidy
{{recipe.carbohydrate}} g-
Cukry
{{recipe.sugar}} g-
Tuky
{{recipe.fat}} g-
Nasycené mastné kyseliny
{{recipe.saturatedFattyAcid}} g-
Trans mastné kyseliny
{{recipe.transFattyAcid}} g-
Mononenasycené
{{recipe.monoSaturated}} g-
Polynenasycené
{{recipe.polySaturated}} g-
Cholesterol
{{recipe.cholesterol}} mg-
Vláknina
{{recipe.fiber}} g-
Sůl
{{recipe.salt}} g-
Voda
{{recipe.water}} g-
Vápník
{{recipe.calcium}} mg-
PHE
{{recipe.phe}} mg
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
potravin v naší databázi
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplněných jídelníčků
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných na Kalorických tabulkách