REKLAMA | Pro odstranění reklam aktivuj Premium.
bramborový celozrnný chléb s kmínem
Ingredience
{{recipe.portionsString}}
| {{item.foodstuff.title}} {{item.foodstuff.title}} | {{item.unit}} |
Ingredience
8 porcí
| 5 x 50 g | |
| 5 x 100 g | |
| malý kus (50 g) | |
| 3 x 6 g | |
| 5 x špetka (2 g) | |
| porce (200 ml) | |
| 50 x 1 g | |
| 5 x 1 g |
Postup přípravy receptu
1
Nastrouháme uvařené brambory, přidáme olej, vodu, vejce, mouku, kmín, sůl, droždí a dobře promícháme. Necháme cca 20 minut odpočinout.
2
Dobře promísíme, až nám vznikne lehce lepivé těsto, které se dá tvarovat do bochníku. Když je moc řídké, přidáme mouku, v opačném případě trochu oleje nebo vody (opatrně s vodou, abyste "neutopili mlynáře").
3
Těsto rozdělíme do dvou forem na hřbet vyložených pečicím papírem a necháme kynout, dokud těsto alespoň nezdvojnásobí svůj objem.
4
Pečeme na 220 stupňů cca 20 minut, než začne těsto lehce praskat a nepadá. Můžeme zkusit špejlí.
Kategorie
Nutriční hodnoty
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
| Energetická hodnota | 2 703 kcal |
| Bílkoviny | 79 g |
| Sacharidy | 416 g |
| Cukry | 17 g |
| Tuky | 63 g |
| Nasycené mastné kyseliny | 9 g |
| Trans mastné kyseliny | 0 g |
| Mononenasycené | 19 g |
| Polynenasycené | 31 g |
| Cholesterol | 216 mg |
| Vláknina | 73 g |
| Sůl | 10 g |
| Voda | 239 g |
| Vápník | 135 mg |
| PHE | 3 949 mg |
| Energetická hodnota | {{recipe.energy}} kJ- {{recipe.energy}} kcal- |
| Bílkoviny | {{recipe.protein}} g- |
| Sacharidy | {{recipe.carbohydrate}} g- |
| Cukry | {{recipe.sugar}} g- |
| Tuky | {{recipe.fat}} g- |
| Nasycené mastné kyseliny | {{recipe.saturatedFattyAcid}} g- |
| Trans mastné kyseliny | {{recipe.transFattyAcid}} g- |
| Mononenasycené | {{recipe.monoSaturated}} g- |
| Polynenasycené | {{recipe.polySaturated}} g- |
| Cholesterol | {{recipe.cholesterol}} mg- |
| Vláknina | {{recipe.fiber}} g- |
| Sůl | {{recipe.salt}} g- |
| Voda | {{recipe.water}} g- |
| Vápník | {{recipe.calcium}} mg- |
| PHE | {{recipe.phe}} mg |
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
potravin v naší databázi
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplněných jídelníčků
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných uživatelů
Kontakt Ochrana osobních údajů Smluvní podmínky Cookies Blog o hubnutí Blog o hubnutí Blog o hubnutí Blog o hubnutí Blog o hubnutí
Sleduj nás
