REKLAMA | Pro odstranění reklam aktivuj Premium.
BBQ omáčka - hřebíček
Ingredience
{{recipe.portionsString}}
| {{item.foodstuff.title}} {{item.foodstuff.title}} | {{item.unit}} |
Ingredience
16 porcí
| 400 g | |
| 80 x 1 g | |
| 30 x 1 ml | |
| Worcestrová omáčka bez glutamátů Ekoprodukt | 30 x 1 ml |
| malý hrnek (30 ml) | |
| porce (50 g) | |
| porce (3 g) | |
| 7 g | |
| lžička (5 ml) |
Postup přípravy receptu
1
Na lžičce oleje nechat zesklovatět nadrobno nasekanou cibulku s česnekem
2
Přidat cukr a nechat zkaramelizovat
3
Přidat rajčata, worchester, jablečný ocet, hřebíček, espresso a za občasného míchání vařit 20-40 minut dle požadované hustoty.
4
Rozmixování, či pasírování omáčky je věcí osobních preferencí
Variace BBQ omáčky. Dokáže plnit jak roli marinády, tak přílohové omáčky. Vytvořeno primárně pro burger s bukou z ananasu. Počet porcí berte silně orientačně. Nikdy jsem nepočítal, kolik porcí z jedné konzervy rajčat udělám.Pokud chcete jiné chutě, nahraďte hřebíček čím vás napadne. Místo espressa se dá taktéž použít třtinová melasa. BBQ omáčka se dělá v každé části USA trošku jinak a je jen na vás, jak moc odvážní v objevování budete. Na fotce rozmixovaná verze omáčky.
Nutriční hodnoty
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
| Energetická hodnota | 547 kcal |
| Bílkoviny | 7 g |
| Sacharidy | 108 g |
| Cukry | 95 g |
| Tuky | 7 g |
| Nasycené mastné kyseliny | 1 g |
| Trans mastné kyseliny | 0,3 g |
| Mononenasycené | 3 g |
| Polynenasycené | 0,51 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Vláknina | 7 g |
| Sůl | 3 g |
| Voda | 48 g |
| Vápník | 21 mg |
| PHE | 349 mg |
| Energetická hodnota | {{recipe.energy}} kJ- {{recipe.energy}} kcal- |
| Bílkoviny | {{recipe.protein}} g- |
| Sacharidy | {{recipe.carbohydrate}} g- |
| Cukry | {{recipe.sugar}} g- |
| Tuky | {{recipe.fat}} g- |
| Nasycené mastné kyseliny | {{recipe.saturatedFattyAcid}} g- |
| Trans mastné kyseliny | {{recipe.transFattyAcid}} g- |
| Mononenasycené | {{recipe.monoSaturated}} g- |
| Polynenasycené | {{recipe.polySaturated}} g- |
| Cholesterol | {{recipe.cholesterol}} mg- |
| Vláknina | {{recipe.fiber}} g- |
| Sůl | {{recipe.salt}} g- |
| Voda | {{recipe.water}} g- |
| Vápník | {{recipe.calcium}} mg- |
| PHE | {{recipe.phe}} mg |
Podobné recepty
Zdravá kuřecí čína se zeleninou
Houbová omáčka VEGAN @frolibek
Jogurtový dresink
Kuřecí stehna s hořčično-smetanovou omáčkou
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
potravin v naší databázi
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplněných jídelníčků
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných uživatelů
Kontakt Ochrana osobních údajů Smluvní podmínky Cookies Blog o hubnutí Blog o hubnutí Blog o hubnutí Blog o hubnutí Blog o hubnutí
Sleduj nás
