Žitný kváskový chléb s čočkovou a dýňovou moukou
({{foodstuff.foodstuff.foodstuffBrandTitle}})Hodnocení receptu
Recept jsi již ohodnotil/a
Ingredience
{{item.foodstuff.title}} {{item.foodstuff.title}}
{{item.unit}}
100 x 1 g
150 x 1 g
450 x 1 ml
100 x 1 g
100 x 1 g
100 x 1 g
50 x 1 g
10 x 1 g
20 x 1 g
10 x 1 g
20 x 1 g
20 x 1 g
Zapiš si tyto ingredience do chytrého jídelníčku
Budeš přesně vědět, kolik recept obsahuje kalorií a nutrientů.
Postup přípravy receptu
1
Nejprve si připravíme hotový žitný kvásek (lze připravit ze sušeného, mít schovaný od minule nebo požádat v pekárně), ten smícháme se 100g žitné mouky a 150ml vody. Takto necháme min. 12h prokvasit.
2
Po prokvašení přidáme zbytek žitné mouky, dýňovou a čočkovou mouku. Přilijeme 300ml vody, propracujeme v míse a necháme opět prokvasit, stačí 4-6h, ale můžete klidně déle. Těsto je řidší.
3
Nakonec přimícháme pšeničnou a lněnou mouku a zamícháme všechna semínka, sůl a kmín. Vše spojíme v jednu tekutější hmotu, kterou přesuneme do pečící formy. Já používám nepřilnavé, není tedy nutno je ničím vysypávat. Uhladíme chléb ve formě a potřeme lžičkou oleje.
4
Horkovzdušnou troubu předehřejeme na 200°C a pečeme 1 hodinu. Ihned vyklopíme z formy a necháme na mřížce zcela vychladnout.
{{data.energy}}2 564 kcal
Také {{data.energyAlt}}10 736 kJ ● Energetická hodnota
{{data.protein}}170 g
Doporučený denní příjem: {{calculated.protein | number: 0}} g
{{data.carbohydrate}}283 g
Doporučený denní příjem: {{calculated.carbohydrate | number: 0}} g
Cukry
{{data.sugar}} 24 g
{{data.fat}}65 g
Doporučený denní příjem: {{calculated.fat | number: 0}} g
Nasycené mastné kyseliny
{{data.saturatedFattyAcid}} 8 g
Trans mastné kyseliny
{{data.transFattyAcid}} 0 g
Mononenasycené
{{data.monoSaturated}} 0,23 g
Polynenasycené
{{data.polySaturated}} 2 g
Cholesterol
{{data.cholesterol}} 0 mg
Vláknina
{{data.fiber}} 85 g
Doporučený denní příjem: {{calculated.fiber}} g
Sůl
{{data.salt}} 25 g
Voda
{{data.water}} 450 g
Vápník
{{data.calcium}} 144 mg
PHE
{{data.phe}} 8 499 mg
{{calculated.percentage}}%
Z doporučeného denního příjmu
Přesnější odhad denního příjmu
Uprav svůj profil níže a ulož
Žena
Muž
Chci
Zhubnout
Nabrat svaly
Být fit
Rok narození
Výška
Hmotnost
Míra denní aktivity
Zpět
Dokonči svůj profil
Cílová hmotnost
Cílovou hmotnost můžeš později zadat v aplikaci.
Cílovou hmotnost můžeš později zadat v aplikaci.
{{targetWeightMessageText}}
Vytvoř svůj účet
{{errors.message}}
Zpět
Registruj se
E-mail
Heslo
Heslo musí mít alespoň 6 znaků!
{{errors.message}}
Zpět
Odeslali jsme Ti verifikační e-mail!
Do pár minut Ti přijde verifikační e-mail na {{profile.email}}. V e-mailu klikni na tlačítko “Dokonči registraci” a poté se přihlas.
Zpět
Přihlásit se
E-mail
Heslo
{{errors.message}}
Zapomenuté heslo?
Zpět
Zapomenuté heslo?
Zadej e-mail uvedený při registraci. Poté Ti na tento e-mail bude zasláno nové heslo.
E-mail
Zpět
Odesláno
Na e-mail bylo zasláno nové heslo!
Podobné recepty
placičky z mozzarelly
Mrkvovo-jablečný perník
Brokolicové tots
Celerovo mrkvová pomazánka s domácí lučinou a vajíčkem
Složení nutričních hodnot
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
Premium uživatelé nevidí reklamy
Recepty a ingredience
můžeš uložit do jídelníčku
Jednoduchý přehled kategorií
Získej lepší kontrolu nad příjmem a výdejem kalorií.
Statistiky na cestě k cílové váze
Urči svou cílovou váhu a sleduj svůj postup.
Inspiruj se recepty a jídelníčky
Odemkni obrovskou databázi potravin.
KalorickeTabulky.cz © 2024 Všechna práva vyhrazena.
KalorickeTabulky.cz © 2024 Všechna práva vyhrazena.