Kalorické Tabulky
star star star star star_half
menu
menu
search close
account

Zelný lívanec - "Okonomiyaki" (Osaka style)

star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline

Ingredience

{{recipe.portionsString}}
{{item.foodstuff.title}} {{item.foodstuff.title}}
{{item.unit}}

Postup přípravy receptu

1
Smícháme mouku, vodu, mléko, vejce a kypřící prášek. Dobře rozmícháme/rozšleháme.
2
Nakrájíme zelí na jemné, 3-4 cm dlouhé nudličky
3
Zelí přidáme do připravené směsi, dobře promícháme.
4
Celou směs vyklopíme na rozpálenou pánev, rozprostřeme na celou plochu. Měl by to být 3 - 4 cm vysoký "válec".
5
Smažímé 6 - 7 minut z každé strany.
6
Nakonec potřeme směsí ústřicové omáčky a kečupu. Dozdobíme majonézou a jarní cibulkou.
Správně by se na jedné straně mělo smažit na plátcích masa (snadné připálit). A nakonec nahoru nasypat "katsuobushi" (těžké sehnat).

Nutriční hodnoty

fiber_manual_record Bílkoviny
fiber_manual_record Sacharidy
fiber_manual_record Tuky
fiber_manual_record Bílkoviny
fiber_manual_record Sacharidy
fiber_manual_record Cukry
fiber_manual_record Tuky
fiber_manual_record Nasycené mastné kyseliny
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
Energetická hodnota
561 kcal
Bílkoviny
23 g
Sacharidy
82 g
Cukry
26 g
Tuky
13 g
Nasycené mastné kyseliny
3 g
Trans mastné kyseliny
0 g
Mononenasycené
5 g
Polynenasycené
3 g
Cholesterol
237 mg
Vláknina
16 g
Sůl
8 g
Voda
156 g
Vápník
369 mg
PHE
1 163 mg
Energetická hodnota
{{recipe.energy}} kJ- {{recipe.energy}} kcal-
Bílkoviny
{{recipe.protein}} g-
Sacharidy
{{recipe.carbohydrate}} g-
Cukry
{{recipe.sugar}} g-
Tuky
{{recipe.fat}} g-
Nasycené mastné kyseliny
{{recipe.saturatedFattyAcid}} g-
Trans mastné kyseliny
{{recipe.transFattyAcid}} g-
Mononenasycené
{{recipe.monoSaturated}} g-
Polynenasycené
{{recipe.polySaturated}} g-
Cholesterol
{{recipe.cholesterol}} mg-
Vláknina
{{recipe.fiber}} g-
Sůl
{{recipe.salt}} g-
Voda
{{recipe.water}} g-
Vápník
{{recipe.calcium}} mg-
PHE
{{recipe.phe}} mg
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
potravin v naší databázi
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplněných jídelníčků
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných na Kalorických tabulkách