menu
menu
search close
account

Zeleninová omáčka k mäsu bez zahusťovania

star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline

Ingredience

{{recipe.portionsString}}
{{item.unit}}

Ingredience

200 x 1 g
170 x 1 g
100 x 1 g
20 x 1 g
40 x 1 g
10 x 1 g
500 x 1 ml
10 x 1 g

Postup přípravy receptu

1
Zeleninu nakrájame na kocky a dáme osmažiť na olej. Po 10 minútach pridáme mletú červenú papriku, rajčinový pretlak a premiešame. Zalejeme vodou, dochutíme soľou, čiernym korením a drvenou rascou. Necháme variť asi 45 minút na miernom ohni. (Ja dávam variť do tlakového hrnca spolu s celým kusom mäsom, ktoré neskôr vyberiem a pred podávaním nakrájam na plátky).
2
Po uvarení všetko rozmixujeme. Omáčka má vďaka zelenine nádhernú krémovú konzistenciu, vôbec ju netreba zahusťovať ani smotanou, ani múkou.

Nutriční hodnoty

fiber_manual_record Bílkoviny
fiber_manual_record Sacharidy
fiber_manual_record Tuky
fiber_manual_record Vláknina
fiber_manual_record Bílkoviny
fiber_manual_record Sacharidy
fiber_manual_record Cukry
fiber_manual_record Tuky
fiber_manual_record Nasycené mastné kyseliny
fiber_manual_record Vláknina
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[4] | number:2}} %
{{dataChartPercent[5] | number:2}} %
Energetická hodnota
1 912 kJ
Bílkoviny
9 g
Sacharidy
53 g
Cukry
29 g
Tuky
23 g
Nasycené mastné kyseliny
3 g
Trans mastné kyseliny
0 g
Mononenasycené
6 g
Polynenasycené
12 g
Cholesterol
-
Vláknina
15 g
Sůl
0,14 g
Voda
798 g
Vápník
122 mg
PHE
356 mg
Energetická hodnota
{{recipe.energy}} kJ- {{recipe.energy}} kcal-
Bílkoviny
{{recipe.protein}} g-
Sacharidy
{{recipe.carbohydrate}} g-
Cukry
{{recipe.sugar}} g-
Tuky
{{recipe.fat}} g-
Nasycené mastné kyseliny
{{recipe.saturatedFattyAcid}} g-
Trans mastné kyseliny
{{recipe.transFattyAcid}} g-
Mononenasycené
{{recipe.monoSaturated}} g-
Polynenasycené
{{recipe.polySaturated}} g-
Cholesterol
{{recipe.cholesterol}} mg-
Vláknina
{{recipe.fiber}} g-
Sůl
{{recipe.salt}} g-
Voda
{{recipe.water}} g-
Vápník
{{recipe.calcium}} mg-
PHE
{{recipe.phe}} mg
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
potravin v naší databázi
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplněných jídelníčků
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných na Kalorických tabulkách