Kalorické Tabulky
star star star star star_half
menu
menu
search close
account

Vepřové ledvinky na cibulce se žampióny

star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline

Ingredience

{{recipe.portionsString}}
{{item.foodstuff.title}} {{item.foodstuff.title}}
{{item.unit}}

Ingredience

5 porcí
800 x 1 g
200 x 1 g
40 x 1 ml
100 x 1 g
30 x 1 g
30 x 1 g
50 x 1 ml
700 x 1 ml
3 x 1 g
2 x 1 g

Postup přípravy receptu

1
Očištěné ledvinky nakrájíme na tenké plátky, pořádně propereme, zalejeme mlékem a necháme přes noc v chladu.
2
Druhý den opět pořádně propereme, abychom odstranili všechno mléko a s tím i nepříjemný pach.
3
Na rozpáleném tuku restujeme cibuli, ledvinky a žampióny nakrájené na plátky. Před koncem přidáme nasekaný česnek.
4
Přilejeme víno a po chvíli máčený škrob. Krátce orestujeme a zalejeme vývarem.
5
Dochutíme solí a pepřem, provaříme cca 20 min.
6
Podáváme s dušenou rýží nebo vařeným bramborem.
90

Nutriční hodnoty

fiber_manual_record Bílkoviny
fiber_manual_record Sacharidy
fiber_manual_record Tuky
fiber_manual_record Bílkoviny
fiber_manual_record Sacharidy
fiber_manual_record Cukry
fiber_manual_record Tuky
fiber_manual_record Nasycené mastné kyseliny
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
Energetická hodnota
1 594 kcal
Bílkoviny
149 g
Sacharidy
63 g
Cukry
13 g
Tuky
78 g
Nasycené mastné kyseliny
25 g
Trans mastné kyseliny
0 g
Mononenasycené
11 g
Polynenasycené
6 g
Cholesterol
3 040 mg
Vláknina
7 g
Sůl
3 g
Voda
1 614 g
Vápník
147 mg
PHE
7 331 mg
Energetická hodnota
{{recipe.energy}} kJ- {{recipe.energy}} kcal-
Bílkoviny
{{recipe.protein}} g-
Sacharidy
{{recipe.carbohydrate}} g-
Cukry
{{recipe.sugar}} g-
Tuky
{{recipe.fat}} g-
Nasycené mastné kyseliny
{{recipe.saturatedFattyAcid}} g-
Trans mastné kyseliny
{{recipe.transFattyAcid}} g-
Mononenasycené
{{recipe.monoSaturated}} g-
Polynenasycené
{{recipe.polySaturated}} g-
Cholesterol
{{recipe.cholesterol}} mg-
Vláknina
{{recipe.fiber}} g-
Sůl
{{recipe.salt}} g-
Voda
{{recipe.water}} g-
Vápník
{{recipe.calcium}} mg-
PHE
{{recipe.phe}} mg
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
potravin v naší databázi
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplněných jídelníčků
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných na Kalorických tabulkách