REKLAMA | Pro odstranění reklam aktivujte Premium.
Rychlý pilaf s lilkem, fenyklem, kurkumou a jasmínovou rýží
Ingredience
{{recipe.portionsString}}
| {{item.foodstuff.title}} {{item.foodstuff.title}} | {{item.unit}} |
Ingredience
4 porce
| 230 x 1 g | |
| 500 x 1 ml | |
| 380 x 1 g | |
| 3 x porce (3 g) | |
| 115 x 1 g | |
| 220 x 1 g | |
| lžíce (10 ml) | |
| 10 x 1 g | |
| 50 x 1 g | |
| 2 x 1 g | |
| 2 x 1 g | |
| 2 x 1 g | |
| 10 x 1 g |
Postup přípravy receptu
1
Na rozpáleném olivovém oleji ve větším hrnci orestujeme nakrájenou červenou cibuli s prolisovaným česnekem dosklovata.
2
Přidáme nadrobno nakrájený lilek, fenykl, promytou rýži a směs tři minuty restujeme.
3
Potom ji zalijeme s 500 ml vody, osolíme a opepříme. Pilaf vaříme pod pokličkou přibližně 12 minut, přičemž ho občas promícháme. V případě potřeby dolijeme ještě trochu vody.
4
Ke konci do něj vmícháme nasekané mandle, med, čerstvé bylinky a povaříme jej ještě 3-5 minut odkrytý, dokud není rýže hotová.
5
Před servírováním můžeme pilaf pokapat trochou olivového oleje.
Pilaf je v klasické verzi rýžové jídlo, ve kterém jsou jednotlivá zrnka rýže oddělené, tedy se nelepí. V tomto receptu je však rozvařený lilek, který zajistí to správně propojení surovin. Pokud byst si přáli pilaf připravit v "suché" verzi, pak klidně lilek jen orestuje v jiné pánvi na lžičce oleje a zamíchejte ho do rýže až nakonec.
Kategorie
Nutriční hodnoty
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
| Energetická hodnota | 1 511 kcal |
| Bílkoviny | 38 g |
| Sacharidy | 238 g |
| Cukry | 38 g |
| Tuky | 40 g |
| Nasycené mastné kyseliny | 4 g |
| Trans mastné kyseliny | 0,6 g |
| Mononenasycené | 24 g |
| Polynenasycené | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Vláknina | 27 g |
| Sůl | 2 g |
| Voda | 870 g |
| Vápník | 258 mg |
| PHE | 1 883 mg |
| Energetická hodnota | {{recipe.energy}} kJ- {{recipe.energy}} kcal- |
| Bílkoviny | {{recipe.protein}} g- |
| Sacharidy | {{recipe.carbohydrate}} g- |
| Cukry | {{recipe.sugar}} g- |
| Tuky | {{recipe.fat}} g- |
| Nasycené mastné kyseliny | {{recipe.saturatedFattyAcid}} g- |
| Trans mastné kyseliny | {{recipe.transFattyAcid}} g- |
| Mononenasycené | {{recipe.monoSaturated}} g- |
| Polynenasycené | {{recipe.polySaturated}} g- |
| Cholesterol | {{recipe.cholesterol}} mg- |
| Vláknina | {{recipe.fiber}} g- |
| Sůl | {{recipe.salt}} g- |
| Voda | {{recipe.water}} g- |
| Vápník | {{recipe.calcium}} mg- |
| PHE | {{recipe.phe}} mg |
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
potravin v naší databázi
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplněných jídelníčků
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných uživatelů
Kontakt Ochrana osobních údajů Smluvní podmínky Cookies Blog o hubnutí Blog o hubnutí Blog o hubnutí Blog o hubnutí Blog o hubnutí
Sledujte nás
