REKLAMA | Pro odstranění reklam aktivuj Premium.
Pšenično špaldové domácí pečivo
Ingredience
{{recipe.portionsString}}
| {{item.foodstuff.title}} {{item.foodstuff.title}} | {{item.unit}} |
Ingredience
7 porcí
| 2 x 100 g | |
| 100 g | |
| 14 x 1 g | |
| 2 x lžíce (10 ml) | |
| 140 x 1 ml | |
| lžička (5 g) | |
| lžíce (10 g) | |
| 2 x lžíce (10 g) | |
| 100 g | |
| lžíce (10 g) |
Postup přípravy receptu
1
Z kvasnic, cukru a poloviny vody vytvoříme kvásek.
2
Do mísy si navážíme mouky, přidáme sůl, semínka (lze si namíchat dle sebe) a olej, poté přidáme kvásek a zbylou vodu.
3
Zpracujeme nelepivé těsto, lze také v robotu. Necháme kynout. Těsto je dobré alespoň dvakrát srazit, vždy tak po hodině kynutí. Těsto je pak nadýchanější a lépe se s ním pak pracuje.
4
Nakonec těsto rozdělíme na jednotlivé porce a vypracujeme požadované tvary - houstičky, bochánky, rohlíky. Necháme na plechu ještě alespoň 20 min kynout, poté potřeme vajíčkem a posypeme sezamem, kmínem nebo mákem. Troubu si předehřejeme na 180 stupňů a pečeme přibližně 20 min.
1 h (3 h s kynutím)
Nutriční hodnoty
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
| Energetická hodnota | 2 041 kcal |
| Bílkoviny | 72 g |
| Sacharidy | 225 g |
| Cukry | 18 g |
| Tuky | 94 g |
| Nasycené mastné kyseliny | 10 g |
| Trans mastné kyseliny | 2 g |
| Mononenasycené | 36 g |
| Polynenasycené | 29 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Vláknina | 32 g |
| Sůl | 5 g |
| Voda | 172 g |
| Vápník | 270 mg |
| PHE | 3 662 mg |
| Energetická hodnota | {{recipe.energy}} kJ- {{recipe.energy}} kcal- |
| Bílkoviny | {{recipe.protein}} g- |
| Sacharidy | {{recipe.carbohydrate}} g- |
| Cukry | {{recipe.sugar}} g- |
| Tuky | {{recipe.fat}} g- |
| Nasycené mastné kyseliny | {{recipe.saturatedFattyAcid}} g- |
| Trans mastné kyseliny | {{recipe.transFattyAcid}} g- |
| Mononenasycené | {{recipe.monoSaturated}} g- |
| Polynenasycené | {{recipe.polySaturated}} g- |
| Cholesterol | {{recipe.cholesterol}} mg- |
| Vláknina | {{recipe.fiber}} g- |
| Sůl | {{recipe.salt}} g- |
| Voda | {{recipe.water}} g- |
| Vápník | {{recipe.calcium}} mg- |
| PHE | {{recipe.phe}} mg |
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
potravin v naší databázi
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplněných jídelníčků
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných uživatelů
Kontakt Ochrana osobních údajů Smluvní podmínky Cookies Blog o hubnutí Blog o hubnutí Blog o hubnutí Blog o hubnutí Blog o hubnutí
Sleduj nás
