Kalorické Tabulky
star star star star star_half
menu
menu
search close
account

Pšenično špaldové domácí pečivo

star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline

Ingredience

{{recipe.portionsString}}
{{item.foodstuff.title}} {{item.foodstuff.title}}
{{item.unit}}

Ingredience

7 porcí
2 x 100 g
100 g
14 x 1 g
2 x lžíce (10 ml)
140 x 1 ml
lžička (5 g)
lžíce (10 g)
2 x lžíce (10 g)
porce (100 g)
lžíce (10 g)

Postup přípravy receptu

1
Z kvasnic, cukru a poloviny vody vytvoříme kvásek.
2
Do mísy si navážíme mouky, přidáme sůl, semínka (lze si namíchat dle sebe) a olej, poté přidáme kvásek a zbylou vodu.
3
Zpracujeme nelepivé těsto, lze také v robotu. Necháme kynout. Těsto je dobré alespoň dvakrát srazit, vždy tak po hodině kynutí. Těsto je pak nadýchanější a lépe se s ním pak pracuje.
4
Nakonec těsto rozdělíme na jednotlivé porce a vypracujeme požadované tvary - houstičky, bochánky, rohlíky. Necháme na plechu ještě alespoň 20 min kynout, poté potřeme vajíčkem a posypeme sezamem, kmínem nebo mákem. Troubu si předehřejeme na 180 stupňů a pečeme přibližně 20 min.
1 h (3 h s kynutím)

Kategorie

Nutriční hodnoty

fiber_manual_record Bílkoviny
fiber_manual_record Sacharidy
fiber_manual_record Tuky
fiber_manual_record Bílkoviny
fiber_manual_record Sacharidy
fiber_manual_record Cukry
fiber_manual_record Tuky
fiber_manual_record Nasycené mastné kyseliny
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
Energetická hodnota
2 041 kcal
Bílkoviny
72 g
Sacharidy
225 g
Cukry
18 g
Tuky
94 g
Nasycené mastné kyseliny
10 g
Trans mastné kyseliny
2 g
Mononenasycené
36 g
Polynenasycené
29 g
Cholesterol
0 mg
Vláknina
32 g
Sůl
5 g
Voda
172 g
Vápník
270 mg
PHE
3 662 mg
Energetická hodnota
{{recipe.energy}} kJ- {{recipe.energy}} kcal-
Bílkoviny
{{recipe.protein}} g-
Sacharidy
{{recipe.carbohydrate}} g-
Cukry
{{recipe.sugar}} g-
Tuky
{{recipe.fat}} g-
Nasycené mastné kyseliny
{{recipe.saturatedFattyAcid}} g-
Trans mastné kyseliny
{{recipe.transFattyAcid}} g-
Mononenasycené
{{recipe.monoSaturated}} g-
Polynenasycené
{{recipe.polySaturated}} g-
Cholesterol
{{recipe.cholesterol}} mg-
Vláknina
{{recipe.fiber}} g-
Sůl
{{recipe.salt}} g-
Voda
{{recipe.water}} g-
Vápník
{{recipe.calcium}} mg-
PHE
{{recipe.phe}} mg
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
potravin v naší databázi
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplněných jídelníčků
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných na Kalorických tabulkách