menu
menu
search close
account

Pohanka se zelím

star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
16.01.2020

Ingredience

{{recipe.portionsString}}
{{item.unit}}

Ingredience

2 porce
150 x 1 g
500 x 1 g
lžička (3 g)
150 x 1 g
50 x 1 g
1 g

Postup přípravy receptu

1
Pohanku propláchnout v sítku, vyklopit do rendlíku, zalít vroucí vodou cca 1 cm nad hladinu pohanky, přikrýt pokličkou a rendlík zabalit do deky. Nechat nabobtnat (nevařit, pak ztrácí cenné látky!) cca hodinu.
2
Nakrájet anglickou slaninu nebo uzený bůček na malé kostičky, osmažit na pánvi na lžičce ghi, přidat cibuli na kostičky a osmahnout dozlatova.
3
Zelí překrájet, přihodit k cibulce, přidat dle chuti celý kmín a restovat, přikrýt poklicí a nechat dusit cca 15 minut.
4
Přidat nabobtnalou pohanku, smíchat se zelím a podávat. Kdo chce, může přisolit, ale já pokrm vůbec nesolím, kysané zelí je samo o sobě obsahuje sůl.

Nutriční hodnoty

fiber_manual_record Bílkoviny
fiber_manual_record Sacharidy
fiber_manual_record Tuky
fiber_manual_record Vláknina
fiber_manual_record Bílkoviny
fiber_manual_record Sacharidy
fiber_manual_record Cukry
fiber_manual_record Tuky
fiber_manual_record Nasycené mastné kyseliny
fiber_manual_record Vláknina
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[4] | number:2}} %
{{dataChartPercent[5] | number:2}} %
Energetická hodnota
3 544 kJ
Bílkoviny
27 g
Sacharidy
139 g
Cukry
13 g
Tuky
18 g
Nasycené mastné kyseliny
7 g
Trans mastné kyseliny
0 g
Mononenasycené
0,98 g
Polynenasycené
1 g
Cholesterol
-
Vláknina
32 g
Sůl
6 g
Voda
150 g
Vápník
86 mg
PHE
1 313 mg
Energetická hodnota
{{recipe.energy}} kJ- {{recipe.energy}} kcal-
Bílkoviny
{{recipe.protein}} g-
Sacharidy
{{recipe.carbohydrate}} g-
Cukry
{{recipe.sugar}} g-
Tuky
{{recipe.fat}} g-
Nasycené mastné kyseliny
{{recipe.saturatedFattyAcid}} g-
Trans mastné kyseliny
{{recipe.transFattyAcid}} g-
Mononenasycené
{{recipe.monoSaturated}} g-
Polynenasycené
{{recipe.polySaturated}} g-
Cholesterol
{{recipe.cholesterol}} mg-
Vláknina
{{recipe.fiber}} g-
Sůl
{{recipe.salt}} g-
Voda
{{recipe.water}} g-
Vápník
{{recipe.calcium}} mg-
PHE
{{recipe.phe}} mg
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
potravin v naší databázi
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplněných jídelníčků
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných na Kalorických tabulkách