Kalorické Tabulky
star star star star star_half
menu
menu
search close
account

Podmáslový chléb

star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline

Ingredience

{{recipe.portionsString}}
{{item.foodstuff.title}} {{item.foodstuff.title}}
{{item.unit}}

Ingredience

3 x 100 g
2 x 100 g
10 ml
12 x 1 g
15 x 1 g
3 x 1 g
4 x 100 g
100 ml
lžíce (10 g)

Postup přípravy receptu

1
Z droždí, vody a cukru si uděláme kvásek. Necháme vzejít.
2
Do mísy nalijeme podmáslí pokojové teploty a přidáme ostatní suroviny, promícháme. Poté přidáme kvásek a vypracujeme těsto, ručně nebo můžeme použít robot.
3
Necháme kynout nejméně 45 minut. Poté znovu vypracujeme a těsto přendáme do lehce vysypané ošatky a necháme opět kynout.
4
Vykynutý chléb vyklopíme na plech a vložíme do zapařené trouby vyhřáté na 250 stupňů, po 3 minutách troubu odvětráme a teplotu snížíme na 180 stupňů a pečeme 35 až 40 minut.
1 h (3 h s kynutím)

Kategorie

Nutriční hodnoty

fiber_manual_record Bílkoviny
fiber_manual_record Sacharidy
fiber_manual_record Tuky
fiber_manual_record Bílkoviny
fiber_manual_record Sacharidy
fiber_manual_record Cukry
fiber_manual_record Tuky
fiber_manual_record Nasycené mastné kyseliny
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
Energetická hodnota
1 960 kcal
Bílkoviny
63 g
Sacharidy
393 g
Cukry
39 g
Tuky
10 g
Nasycené mastné kyseliny
2 g
Trans mastné kyseliny
0 g
Mononenasycené
2 g
Polynenasycené
2 g
Cholesterol
16 mg
Vláknina
44 g
Sůl
12 g
Voda
504 g
Vápník
534 mg
PHE
3 134 mg
Energetická hodnota
{{recipe.energy}} kJ- {{recipe.energy}} kcal-
Bílkoviny
{{recipe.protein}} g-
Sacharidy
{{recipe.carbohydrate}} g-
Cukry
{{recipe.sugar}} g-
Tuky
{{recipe.fat}} g-
Nasycené mastné kyseliny
{{recipe.saturatedFattyAcid}} g-
Trans mastné kyseliny
{{recipe.transFattyAcid}} g-
Mononenasycené
{{recipe.monoSaturated}} g-
Polynenasycené
{{recipe.polySaturated}} g-
Cholesterol
{{recipe.cholesterol}} mg-
Vláknina
{{recipe.fiber}} g-
Sůl
{{recipe.salt}} g-
Voda
{{recipe.water}} g-
Vápník
{{recipe.calcium}} mg-
PHE
{{recipe.phe}} mg
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
potravin v naší databázi
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplněných jídelníčků
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných na Kalorických tabulkách