Hodnocení receptu
Recept jsi již ohodnotil/a
Ingredience
{{item.foodstuff.title}} {{item.foodstuff.title}}
{{item.unit}}
100 x 1 g
100 x 1 ml
500 x 1 g
130 x 1 g
3 x 1 g
10 x 1 g
kus (55 g)
kus (17 g)
250 x 1 g
100 x 1 ml
20 x 1 g
6 x 1 g
100 x 1 g
42 x 1 g
Zapiš si tyto ingredience do chytrého jídelníčku
Budeš přesně vědět, kolik recept obsahuje kalorií a nutrientů.
Postup přípravy receptu
1
Pokud používáte čerstvé droždí, začněte přípravou kvásku. Rozdrobte ho ve vlažné smetaně, oslaďte, promíchejte a nechte na teplém místě vzejít kvásek, trvá to zhruba 10 minut. Kvásek 1 kostka čerstvého droždí (42 g) 100 ml vlažné smetany ke šlehání (33%) 1 lžíce krupicového cukru Pokud používáte sušené droždí – 1 sáček sušeného droždí (7 g) promíchejte rovnou s moukou a přidejte mléko a cukr rovnou k mouce
2
Sádlo nebo máslo rozehřejte, přilijte vodu a rozmíchejte.
3
Mouku prosejte do mísy, přidejte cukr, špetku soli, strouhanou citronovou kůru, vejce a žloutek. Přilijte rozpuštěný tuk a kvásek a vypracujte hladké těsto. Jakmile se na povrchu začnou tvořit bublinky a těsto vytvoří kouli, která se nelepí ke stěnám mísy, zakryjte ji čistou utěrkou a nechte těsto zhruba 45 minut kynout.
4
Na náplň namelte ořechy, svařte je s vodou či mlékem a cukrem na hustší kaši. Vmíchejte skořici. Dva plechy vyložte pečicím papírem.
5
Vykynuté těsto rozdělte na dvě poloviny a každou vyválejte na mírně pomoučené ploše na plát silný 5 mm. Potřete ho polovinou náplně, podle chuti posypte rozinkami, srolujte do válečku a podélně ho uprostřed rozřízněte, vzniknou tak dva dlouhé pruhy s vrstvami těsta a náplně. Stočte je po dvou do copu a ten pak do kruhu a vzniklý věnec položte na plech vyložený pečicím papírem.
6
Potřete 1 bílkem a posypeme 50 g plátků mandlí.
7
Troubu předehřejte na 180 °C. Oba věnce potřete prošlehaným bílkem a posypte plátky mandlí. Pečte v předehřáté troubě zhruba 25 minut dozlatova. Propečenost vyzkoušejte špejlí – píchněte jí do těsta a vytáhněte, je-li čistá a suchá, těsto je upečené. Vytáhněte, nechte zchladnout a krájejte na plátky.
{{data.energy}}5 383 kcal
Také {{data.energyAlt}}22 541 kJ ● Energetická hodnota
{{data.protein}}124 g
Doporučený denní příjem: {{calculated.protein | number: 0}} g
{{data.carbohydrate}}643 g
Doporučený denní příjem: {{calculated.carbohydrate | number: 0}} g
Cukry
{{data.sugar}} 230 g
{{data.fat}}261 g
Doporučený denní příjem: {{calculated.fat | number: 0}} g
Nasycené mastné kyseliny
{{data.saturatedFattyAcid}} 56 g
Trans mastné kyseliny
{{data.transFattyAcid}} 0 g
Mononenasycené
{{data.monoSaturated}} 34 g
Polynenasycené
{{data.polySaturated}} 118 g
Cholesterol
{{data.cholesterol}} 237 mg
Vláknina
{{data.fiber}} 42 g
Doporučený denní příjem: {{calculated.fiber}} g
Sůl
{{data.salt}} 3 g
Voda
{{data.water}} 317 g
Vápník
{{data.calcium}} 369 mg
PHE
{{data.phe}} 6 183 mg
{{calculated.percentage}}%
Z doporučeného denního příjmu
Přesnější odhad denního příjmu
Uprav svůj profil níže a ulož
Žena
Muž
Chci
Zhubnout
Nabrat svaly
Být fit
Rok narození
Výška
Hmotnost
Míra denní aktivity
Zpět
Dokonči svůj profil
Cílová hmotnost
Cílovou hmotnost můžeš později zadat v aplikaci.
Cílovou hmotnost můžeš později zadat v aplikaci.
{{targetWeightMessageText}}
Vytvoř svůj účet
{{errors.message}}
Zpět
Registruj se
E-mail
Heslo
Heslo musí mít alespoň 6 znaků!
{{errors.message}}
Zpět
Odeslali jsme Ti verifikační e-mail!
Do pár minut Ti přijde verifikační e-mail na {{profile.email}}. V e-mailu klikni na tlačítko “Dokonči registraci” a poté se přihlas.
Zpět
Přihlásit se
E-mail
Heslo
{{errors.message}}
Zapomenuté heslo?
Zpět
Zapomenuté heslo?
Zadej e-mail uvedený při registraci. Poté Ti na tento e-mail bude zasláno nové heslo.
E-mail
Zpět
Odesláno
Na e-mail bylo zasláno nové heslo!
Podobné recepty
Mrkvovo-jablečný perník
Avokádové lívanečky
Koláč s tvarohem a jablky na listovém těstě
Strouhaná buchta s ovocem
Složení nutričních hodnot
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
Premium uživatelé nevidí reklamy
Recepty a ingredience
můžeš uložit do jídelníčku
Jednoduchý přehled kategorií
Získej lepší kontrolu nad příjmem a výdejem kalorií.
Statistiky na cestě k cílové váze
Urči svou cílovou váhu a sleduj svůj postup.
Inspiruj se recepty a jídelníčky
Odemkni obrovskou databázi potravin.
KalorickeTabulky.cz © 2024 Všechna práva vyhrazena.
KalorickeTabulky.cz © 2024 Všechna práva vyhrazena.