REKLAMA | Pro odstranění reklam aktivuj Premium.
Kynutý beránek podle babičky
Ingredience
{{recipe.portionsString}}
| {{item.foodstuff.title}} {{item.foodstuff.title}} | {{item.unit}} |
Ingredience
| 5 x 100 g | |
| 100 x 1 g | |
| 60 x 1 g | |
| 60 x 1 g | |
| 3 x kus (17 g) | |
| 2 x 1 g | |
| balení (20 g) | |
| lžička (5 g) | |
| 30 x 1 g | |
| 300 ml | |
| 30 x 1 g | |
| 40 x 1 g |
Postup přípravy receptu
1
Smícháme rozdrobené droždí s trochou vlažného mléka a lžičkou cukru, necháme kynout (kvásek). Rozinky nasypeme do uzavíratelné skleničky a přidáme asi lžíci rumu - protřeseme a necháme rozležet aspoň 1/4 hodiny. Oloupané mandle nakrájíme na plátky a na pánvi lehce upražíme, na závěr přidáme lžičku cukru a necháme zkaramelizovat.
2
Máslo, cukr, žloutky, vanilkový cukr utřeme dohladka, přidáme citronovou kůru a pak kvásek. Do směsi postupně přidáváme mouku, sůl, a mléko, až uhněteme těsto. Na závěr přidáme rozinky v rumu a upražené mandle.
3
Těsto necháme kynout v teple asi 60 minut, pak ho dáme do vymaštěné a moukou vysypané spodní beránkové formy a přikryjeme vymazanou a moukou vysypanou horní částí formy. Opět necháme asi 30 minut kynout. Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů cca 60 minut. Beránka necháme ve formě vychladnout.
Kategorie
Nutriční hodnoty
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
| Energetická hodnota | 3 779 kcal |
| Bílkoviny | 84 g |
| Sacharidy | 540 g |
| Cukry | 161 g |
| Tuky | 142 g |
| Nasycené mastné kyseliny | 66 g |
| Trans mastné kyseliny | 0 g |
| Mononenasycené | 3 g |
| Polynenasycené | 3 g |
| Cholesterol | 0,01 mg |
| Vláknina | 20 g |
| Sůl | 2 g |
| Voda | 337 g |
| Vápník | 471 mg |
| PHE | 4 189 mg |
| Energetická hodnota | {{recipe.energy}} kJ- {{recipe.energy}} kcal- |
| Bílkoviny | {{recipe.protein}} g- |
| Sacharidy | {{recipe.carbohydrate}} g- |
| Cukry | {{recipe.sugar}} g- |
| Tuky | {{recipe.fat}} g- |
| Nasycené mastné kyseliny | {{recipe.saturatedFattyAcid}} g- |
| Trans mastné kyseliny | {{recipe.transFattyAcid}} g- |
| Mononenasycené | {{recipe.monoSaturated}} g- |
| Polynenasycené | {{recipe.polySaturated}} g- |
| Cholesterol | {{recipe.cholesterol}} mg- |
| Vláknina | {{recipe.fiber}} g- |
| Sůl | {{recipe.salt}} g- |
| Voda | {{recipe.water}} g- |
| Vápník | {{recipe.calcium}} mg- |
| PHE | {{recipe.phe}} mg |
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
potravin v naší databázi
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplněných jídelníčků
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných uživatelů
Kontakt Ochrana osobních údajů Smluvní podmínky Cookies Blog o hubnutí Blog o hubnutí Blog o hubnutí Blog o hubnutí Blog o hubnutí
Sleduj nás
