menu
menu
search
{{item.title}} leaf pot {{item.value}} {{item.energyUnit}}/100 g {{item.value}} {{item.energyUnit}}/kg/min
account

Krkonošské kyselo

star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline

Ingredience

{{recipe.portionsString}}
{{item.unit}}

Ingredience

5 porcí

Postup přípravy receptu

1
Základem je mít cca 60-80 g žitného kvásku který nám zbyl od pečení chleba. Jinak si kvásek musíme založit nebo koupit v pekařství. Oloupe si 2 větší brambory . Předem namočené houby cca 40g nakrájíme na menší kousky.Dáme vařit do osolené vody s trochou kmínu.
2
Až jsou brambory měké vlijeme k nim naředěný kvásek. Naředíme vodou na požadovanou hustotu dochutíme solí a pepřem a dobře provaříme. Já kvásek leji do polévky přes sítko,ab se netvořili hrudky. Celkově máme cca 2,5 l polévky.
3
Na pánvičce si připravíme řídkou míchanici z 2-3 vajíček. Tu rozdělíme na jednotlivé porce a přidáváme na vrch polévky.

Kategorie

Nutriční hodnoty

fiber_manual_record Bílkoviny
fiber_manual_record Sacharidy
fiber_manual_record Tuky
fiber_manual_record Vláknina
fiber_manual_record Ostatní
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[4] | number:2}} %
Energetická hodnota
7 379 kj
Bílkoviny
70 g
Sacharidy
261 g
Cukry
4 g
Tuky
45 g
Nasycené mastné kyseliny
5 g
Trans mastné kyseliny
0,9 g
Mononenasycené
0 g
Polynenasycené
0 g
Cholesterol
416 mg
Vláknina
71 g
Sůl
6 g
Voda
36 g
Vápník
70 mg
PHE
3 517 mg
Energetická hodnota
{{recipe.energy}} {{recipe.energyUnit}}-
Bílkoviny
{{recipe.protein}} g-
Sacharidy
{{recipe.carbohydrate}} g-
Cukry
{{recipe.sugar}} g-
Tuky
{{recipe.fat}} g-
Nasycené mastné kyseliny
{{recipe.saturatedFattyAcid}} g-
Trans mastné kyseliny
{{recipe.transFattyAcid}} g-
Mononenasycené
{{recipe.monoSaturated}} g-
Polynenasycené
{{recipe.polySaturated}} g-
Cholesterol
{{recipe.cholesterol}} mg-
Vláknina
{{recipe.fiber}} g-
Sůl
{{recipe.salt}} g-
Voda
{{recipe.water}} g-
Vápník
{{recipe.calcium}} mg-
PHE
{{recipe.phe}} mg
{{feedback.text}}
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplněných jídelníčků
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných na Kalorických tabulkách