menu
menu
search close
account

Kapří polévka s knedlíčky

star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
09.01.2020

Ingredience

{{recipe.portionsString}}
{{item.unit}}

Ingredience

6 porcí
3 x 100 g
100 g
2 x kus (100 g)
70 x 1 g
50 g
na chléb (20 g)
10 x 1 g
8 x 1 g
menší kus (50 g)
30 x 1 g
3 x kus (1 g)

Postup přípravy receptu

1
Do hrnce s vodou dáme 300 g kapřího masa + odřezky (hlavu atd., vývar bude silnější). Přidáme oloupanou cibuli a kořenovou zeleninu. Pórek zatím ne. Přidáme koření - sůl, 3 kuličky nového koření a 8 kuliček pepře.
2
Jakmile je maso měkké, scedíme vývar. Maso nakrájíme na kousíčky, obereme maso z hlavy a dáme stranou do misky. Zeleninu z vývaru nastrouháme.
3
Uděláme si knedlíčky. K obranému masu přidáme vejce, strouhanku a petrželku. Sůl, pepř dle chuti. A tvarujeme knedlíčky
4
V hrnci si rozpustíme máslo a přidáme nastrouhanou zeleninu + pórek nakrájený na kolečka. Zaprášíme lžící mouky. A necháme zesklovatět.
5
Přilijeme vývar, přivedeme k varu, zavaříme knedlíčky, dochutíme dle potřeby.

Nutriční hodnoty

fiber_manual_record Bílkoviny
fiber_manual_record Sacharidy
fiber_manual_record Tuky
fiber_manual_record Vláknina
fiber_manual_record Bílkoviny
fiber_manual_record Sacharidy
fiber_manual_record Cukry
fiber_manual_record Tuky
fiber_manual_record Nasycené mastné kyseliny
fiber_manual_record Vláknina
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[4] | number:2}} %
{{dataChartPercent[5] | number:2}} %
Energetická hodnota
3 738 kJ
Bílkoviny
67 g
Sacharidy
70 g
Cukry
22 g
Tuky
38 g
Nasycené mastné kyseliny
14 g
Trans mastné kyseliny
0,55 g
Mononenasycené
8 g
Polynenasycené
2 g
Cholesterol
264 mg
Vláknina
16 g
Sůl
0,58 g
Voda
414 g
Vápník
253 mg
PHE
3 511 mg
Energetická hodnota
{{recipe.energy}} kJ- {{recipe.energy}} kcal-
Bílkoviny
{{recipe.protein}} g-
Sacharidy
{{recipe.carbohydrate}} g-
Cukry
{{recipe.sugar}} g-
Tuky
{{recipe.fat}} g-
Nasycené mastné kyseliny
{{recipe.saturatedFattyAcid}} g-
Trans mastné kyseliny
{{recipe.transFattyAcid}} g-
Mononenasycené
{{recipe.monoSaturated}} g-
Polynenasycené
{{recipe.polySaturated}} g-
Cholesterol
{{recipe.cholesterol}} mg-
Vláknina
{{recipe.fiber}} g-
Sůl
{{recipe.salt}} g-
Voda
{{recipe.water}} g-
Vápník
{{recipe.calcium}} mg-
PHE
{{recipe.phe}} mg

Podobné recepty

{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
potravin v naší databázi
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplněných jídelníčků
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných na Kalorických tabulkách