REKLAMA | Pro odstranění reklam aktivujte Premium.
Hovězí masové koule s rajčatovou omáčkou
Ingredience
{{recipe.portionsString}}
{{item.unit}} |
Ingredience
3 porce
250 x 1 g | |
330 x 1 g | |
400 x 1 g | |
50 x 1 g | |
kus (55 g) | |
70 x 1 g | |
15 x 1 g | |
40 x 1 g | |
3 g | |
3 x porce (5 ml) |
Postup přípravy receptu
1
Mleté maso přendáme do misky, přidáma vejce, osolíme, opepříme a nakonec zamícháme se 2 hrstmi petržele. Postupně tvarujeme v dlaních masové koule, které nejprve opečeme na olivovém oleji.
2
Až jsou koule opečené ze všech stran, přidáme šalotku. Po jejím zesklovatění ještě přidáme najemno nakrájený česnek, který krátce opečeme. Vše zalijeme rajčatovou šťávou a na mírném plameni vaříme.
3
V mezičase dáme vařit těstoviny. V případě, že je omáčka moc hustá, přilejeme do ní trochu vody z těstovin. Omáčku dále ochutíme solí, pepřem, bazalkou a 2 hrstmi nasekané petržele.
4
Uvařené těstoviny scedíme a přidáme do hotové směsi. Důkladně promícháme. Část parmazánu přimícháme do omáčky, zbytek necháme na posypání.
Množství odpovídá přibližně 3 porcím, případně 2 většími. Doba přípravy přibližně 1-1,5 hodiny.
Nutriční hodnoty
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[4] | number:2}} %
{{dataChartPercent[5] | number:2}} %
Energetická hodnota | 8 875 kJ |
Bílkoviny | 133 g |
Sacharidy | 172 g |
Cukry | 26 g |
Tuky | 105 g |
Nasycené mastné kyseliny | 16 g |
Trans mastné kyseliny | 0,9 g |
Mononenasycené | 12 g |
Polynenasycené | 2 g |
Cholesterol | 237 mg |
Vláknina | 12 g |
Sůl | 3 g |
Voda | 83 g |
Vápník | 222 mg |
PHE | 6 667 mg |
Energetická hodnota | {{recipe.energy}} kJ- {{recipe.energy}} kcal- |
Bílkoviny | {{recipe.protein}} g- |
Sacharidy | {{recipe.carbohydrate}} g- |
Cukry | {{recipe.sugar}} g- |
Tuky | {{recipe.fat}} g- |
Nasycené mastné kyseliny | {{recipe.saturatedFattyAcid}} g- |
Trans mastné kyseliny | {{recipe.transFattyAcid}} g- |
Mononenasycené | {{recipe.monoSaturated}} g- |
Polynenasycené | {{recipe.polySaturated}} g- |
Cholesterol | {{recipe.cholesterol}} mg- |
Vláknina | {{recipe.fiber}} g- |
Sůl | {{recipe.salt}} g- |
Voda | {{recipe.water}} g- |
Vápník | {{recipe.calcium}} mg- |
PHE | {{recipe.phe}} mg |
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
potravin v naší databázi
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplněných jídelníčků
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných na Kalorických tabulkách