REKLAMA | Pro odstranění reklam aktivujte Premium.
Hovězí masové koule s rajčatovou omáčkou
07.09.2020
Ingredience
{{recipe.portionsString}}
| {{item.unit}} |
Ingredience
3 porce
| 250 x 1 g | |
| 330 x 1 g | |
| 400 x 1 g | |
| 50 x 1 g | |
| kus (55 g) | |
| 70 x 1 g | |
| 15 x 1 g | |
| 40 x 1 g | |
| 3 g | |
| 3 x porce (5 ml) |
Postup přípravy receptu
1
Mleté maso přendáme do misky, přidáma vejce, osolíme, opepříme a nakonec zamícháme se 2 hrstmi petržele. Postupně tvarujeme v dlaních masové koule, které nejprve opečeme na olivovém oleji.
2
Až jsou koule opečené ze všech stran, přidáme šalotku. Po jejím zesklovatění ještě přidáme najemno nakrájený česnek, který krátce opečeme. Vše zalijeme rajčatovou šťávou a na mírném plameni vaříme.
3
V mezičase dáme vařit těstoviny. V případě, že je omáčka moc hustá, přilejeme do ní trochu vody z těstovin. Omáčku dále ochutíme solí, pepřem, bazalkou a 2 hrstmi nasekané petržele.
4
Uvařené těstoviny scedíme a přidáme do hotové směsi. Důkladně promícháme. Část parmazánu přimícháme do omáčky, zbytek necháme na posypání.
Množství odpovídá přibližně 3 porcím, případně 2 většími. Doba přípravy přibližně 1-1,5 hodiny.
Nutriční hodnoty
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[4] | number:2}} %
{{dataChartPercent[5] | number:2}} %
| Energetická hodnota | 8 875 kJ |
| Bílkoviny | 133 g |
| Sacharidy | 172 g |
| Cukry | 26 g |
| Tuky | 105 g |
| Nasycené mastné kyseliny | 16 g |
| Trans mastné kyseliny | 0,9 g |
| Mononenasycené | 12 g |
| Polynenasycené | 2 g |
| Cholesterol | 237 mg |
| Vláknina | 12 g |
| Sůl | 3 g |
| Voda | 83 g |
| Vápník | 222 mg |
| PHE | 6 667 mg |
| Energetická hodnota | {{recipe.energy}} kJ- {{recipe.energy}} kcal- |
| Bílkoviny | {{recipe.protein}} g- |
| Sacharidy | {{recipe.carbohydrate}} g- |
| Cukry | {{recipe.sugar}} g- |
| Tuky | {{recipe.fat}} g- |
| Nasycené mastné kyseliny | {{recipe.saturatedFattyAcid}} g- |
| Trans mastné kyseliny | {{recipe.transFattyAcid}} g- |
| Mononenasycené | {{recipe.monoSaturated}} g- |
| Polynenasycené | {{recipe.polySaturated}} g- |
| Cholesterol | {{recipe.cholesterol}} mg- |
| Vláknina | {{recipe.fiber}} g- |
| Sůl | {{recipe.salt}} g- |
| Voda | {{recipe.water}} g- |
| Vápník | {{recipe.calcium}} mg- |
| PHE | {{recipe.phe}} mg |
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
potravin v naší databázi
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplněných jídelníčků
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných na Kalorických tabulkách
Sledujte nás
