REKLAMA | Pro odstranění reklam aktivuj Premium.
Hovězí kapsa
Ingredience
{{recipe.portionsString}}
| {{item.foodstuff.title}} {{item.foodstuff.title}} | {{item.unit}} |
Ingredience
6 porcí
| 10 x 100 g | |
| 3 x malý kus (50 g) | |
| 3 x porce (50 g) | |
| porce (50 g) | |
| 2 x lžíce (10 ml) | |
| velká porce (20 g) | |
| 3 x špetka (2 g) | |
| 3 x 1 g | |
| 2 x kus (100 g) | |
| 0,5 x 100 g |
Postup přípravy receptu
1
Použije se zadní hovězí, spíš plochý kousek a je třeba připravit náplň. Maso se rozřízne podélně a naplní směsí ze 3 vajec míchaných na másle, do které se přidá sůl a zmrazený hrášek. Když se směs nacpe do masové kapsy, přidají se 4 nožičky párků. Maso je třeba upevnit, třeba spojit jehlou na grilování.
2
Plátek masa se opeče zprudka z obou stran na plotýnce, pak přidá na kousky nakrájená cibule a ještě pár cherry rajčátek. Maso se podlije vodou a trochou červeného vína a v průběhu pečení se několikrát zkontroluje. Když je maso měkké, šťáva se lehce zapráší a ještě prohřeje v troubě.
3
Podává se s vařeným bramborem.
doba přípravy cca 2 hodiny
Kategorie
Nutriční hodnoty
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
| Energetická hodnota | 2 937 kcal |
| Bílkoviny | 253 g |
| Sacharidy | 67 g |
| Cukry | 6 g |
| Tuky | 185 g |
| Nasycené mastné kyseliny | 69 g |
| Trans mastné kyseliny | 0,55 g |
| Mononenasycené | 24 g |
| Polynenasycené | 9 g |
| Cholesterol | 1 274 mg |
| Vláknina | 11 g |
| Sůl | 22 g |
| Voda | 164 g |
| Vápník | 180 mg |
| PHE | 12 637 mg |
| Energetická hodnota | {{recipe.energy}} kJ- {{recipe.energy}} kcal- |
| Bílkoviny | {{recipe.protein}} g- |
| Sacharidy | {{recipe.carbohydrate}} g- |
| Cukry | {{recipe.sugar}} g- |
| Tuky | {{recipe.fat}} g- |
| Nasycené mastné kyseliny | {{recipe.saturatedFattyAcid}} g- |
| Trans mastné kyseliny | {{recipe.transFattyAcid}} g- |
| Mononenasycené | {{recipe.monoSaturated}} g- |
| Polynenasycené | {{recipe.polySaturated}} g- |
| Cholesterol | {{recipe.cholesterol}} mg- |
| Vláknina | {{recipe.fiber}} g- |
| Sůl | {{recipe.salt}} g- |
| Voda | {{recipe.water}} g- |
| Vápník | {{recipe.calcium}} mg- |
| PHE | {{recipe.phe}} mg |
Podobné recepty
Krkonošská kuřecí játra
Kuřecí maso v mandlovém těstíčku
Zdravá kuřecí čína se zeleninou
pšenice se zeleninou a kuřetem
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
potravin v naší databázi
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplněných jídelníčků
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných uživatelů
Kontakt Ochrana osobních údajů Smluvní podmínky Cookies Blog o hubnutí Blog o hubnutí Blog o hubnutí Blog o hubnutí Blog o hubnutí
Sleduj nás
