REKLAMA | Pro odstranění reklam aktivuj Premium.
Domácí sýr
Ingredience
{{recipe.portionsString}}
| {{item.foodstuff.title}} {{item.foodstuff.title}} | {{item.unit}} |
Ingredience
6 porcí
| 1 000 x 1 g | |
| 1 000 x 1 ml | |
| 2 x kus (17 g) | |
| 35 x 1 g | |
| velká porce (6 g) | |
| 5 x 1 g |
Postup přípravy receptu
1
Do téměř vřelého mléka vmícháme tvaroh, za stálého míchání ohříváme, než se začne oddělovat syrovátka.
2
Syrovátku přes cedník či pláténko slijeme.
3
Zbytek hmoty vmícháme do rozpuštěného másla a mícháme.
4
Přidáme žloutky, sůl, případně celý zelený pepř, chilli papričku (podle chuti).
5
Když je hmota dobře promísená, přidáme jedlou sodu a intenzivně mícháme.
6
Když hmota začne tuhnout, přemístíme do mikrotenového sáčku ve kterém důkladně prohněteme, umístímě do formy (miska, forma na biskupský chlebíček apod.), dáme do lednice na 12 hodin.
Kategorie
Nutriční hodnoty
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
| Energetická hodnota | 1 916 kcal |
| Bílkoviny | 208 g |
| Sacharidy | 85 g |
| Cukry | 84 g |
| Tuky | 80 g |
| Nasycené mastné kyseliny | 52 g |
| Trans mastné kyseliny | 0 g |
| Mononenasycené | 5 g |
| Polynenasycené | 2 g |
| Cholesterol | 496 mg |
| Vláknina | 0,02 g |
| Sůl | 10 g |
| Voda | 17 g |
| Vápník | 2 767 mg |
| PHE | 10 399 mg |
| Energetická hodnota | {{recipe.energy}} kJ- {{recipe.energy}} kcal- |
| Bílkoviny | {{recipe.protein}} g- |
| Sacharidy | {{recipe.carbohydrate}} g- |
| Cukry | {{recipe.sugar}} g- |
| Tuky | {{recipe.fat}} g- |
| Nasycené mastné kyseliny | {{recipe.saturatedFattyAcid}} g- |
| Trans mastné kyseliny | {{recipe.transFattyAcid}} g- |
| Mononenasycené | {{recipe.monoSaturated}} g- |
| Polynenasycené | {{recipe.polySaturated}} g- |
| Cholesterol | {{recipe.cholesterol}} mg- |
| Vláknina | {{recipe.fiber}} g- |
| Sůl | {{recipe.salt}} g- |
| Voda | {{recipe.water}} g- |
| Vápník | {{recipe.calcium}} mg- |
| PHE | {{recipe.phe}} mg |
Podobné recepty
placičky z mozzarelly
Mrkvovo-jablečný perník
Celerovo mrkvová pomazánka s domácí lučinou a vajíčkem
Zdravá kuřecí čína se zeleninou
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
potravin v naší databázi
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplněných jídelníčků
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných uživatelů
Kontakt Ochrana osobních údajů Smluvní podmínky Cookies Blog o hubnutí Blog o hubnutí Blog o hubnutí Blog o hubnutí Blog o hubnutí
Sleduj nás
