Hodnocení receptu
Recept jsi již ohodnotil/a
Ingredience
{{item.foodstuff.title}} {{item.foodstuff.title}}
{{item.unit}}
500 x 1 g
10 x 1 g
20 x 1 g
300 x 1 ml
lžička (5 g)
175 x 1 g
3 x lžíce (20 g)
Zapiš si tyto ingredience do chytrého jídelníčku
Budeš přesně vědět, kolik recept obsahuje kalorií a nutrientů.
Postup přípravy receptu
1
Vodu lehce nahřejeme (nepoužíváme ale teplou vodu z kohoutku). Do vody přidáme droždí, cukr a část mouky. Zamícháme a necháme na teplém místě cca 15 minut kynout. V kotlíku společně propracujeme hákem zbytek mouky, kvásek a sůl (10 gramů). Těsto v kotlíku přikryjeme a necháme na teplém místě kynout cca 40 - 50 minut.
2
Vykynuté těsto položíme na pomoučněný vál a rukama opatrně vytáhneme do čtverce. Pomocí válečku pak vyválíme na výšku cca 3 až 4 mm. Těsto nakrájíme na obdélníčky (10 kusů).
3
120 gramů másla rozpustíme (nesmí být však horké) a pomocí štětce potřeme povrch těsta. Potřené obdélníčky zatočíme do ruličky a vytvoříme uzlíky. Povrch postříkáme vodou a necháme ještě cca 10 min kynout. Před pečením povrch housek potřeme zbylým máslem (55 gramů) a posypeme mákem se zbylou solí (10 gramů).
4
Pečeme v předehřáté troubě na 170 °C cca 30-40 minut dle typu trouby. Po upečení za horka lehce povrch postříkáme vodou pokojové teploty a necháme zcela vychladnout.
{{data.energy}}3 506 kcal
Také {{data.energyAlt}}14 678 kJ ● Energetická hodnota
{{data.protein}}74,3 g
Doporučený denní příjem: {{calculated.protein | number: 0}} g
{{data.carbohydrate}}387 g
Doporučený denní příjem: {{calculated.carbohydrate | number: 0}} g
Cukry
{{data.sugar}} 17,3 g
{{data.fat}}179 g
Doporučený denní příjem: {{calculated.fat | number: 0}} g
Nasycené mastné kyseliny
{{data.saturatedFattyAcid}} 87,4 g
Trans mastné kyseliny
{{data.transFattyAcid}} 4,8 g
Mononenasycené
{{data.monoSaturated}} 52,9 g
Polynenasycené
{{data.polySaturated}} 27,1 g
Cholesterol
{{data.cholesterol}} 420 mg
Vláknina
{{data.fiber}} 27,6 g
Doporučený denní příjem: {{calculated.fiber}} g
Sůl
{{data.salt}} 19,4 g
Vápník
{{data.calcium}} 984 mg
Sodík
{{data.sodium}} 0,02 g
Voda
{{data.water}} 401 g
PHE
{{data.phe}} 3 714 mg
{{calculated.percentage}}%
Z doporučeného denního příjmu
Přesnější odhad denního příjmu
Uprav svůj profil níže a ulož
Žena
Muž
Chci
Zhubnout
Nabrat svaly
Být fit
Rok narození
Výška
Hmotnost
Paušální výdej
Sedavý
Lehce aktivní
Středně aktivní
Velmi aktivní
Extrémně aktivní
Bez paušální aktivity
Zpět
Dokonči svůj profil
Cílová hmotnost
Cílovou hmotnost můžeš později zadat v aplikaci.
Cílovou hmotnost můžeš později zadat v aplikaci.
{{targetWeightMessageText}}
Vytvoř svůj účet
{{errors.message}}
Zpět
Registruj se
E-mail
Heslo
Heslo musí mít alespoň 6 znaků!
{{errors.message}}
Zpět
Odeslali jsme Ti verifikační e-mail!
Do pár minut Ti přijde verifikační e-mail na {{profile.email}}. V e-mailu klikni na tlačítko “Dokonči registraci” a poté se přihlas.
Zpět
Přihlásit se
E-mail
Heslo
{{errors.message}}
Zapomenuté heslo?
Zpět
Zapomenuté heslo?
Zadej e-mail uvedený při registraci. Poté Ti na tento e-mail bude zasláno nové heslo.
E-mail
Zpět
Odesláno
Na e-mail bylo zasláno nové heslo!
Složení nutričních hodnot
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
Premium uživatelé nevidí reklamy
Podkategorie
Recepty a ingredience
můžeš uložit do jídelníčku
Jednoduchý přehled kategorií
Získej lepší kontrolu nad příjmem a výdejem kalorií.
Statistiky na cestě k cílové váze
Urči svou cílovou váhu a sleduj svůj postup.
Inspiruj se recepty a jídelníčky
Odemkni obrovskou databázi potravin.

