menu
menu
search
{{item.title}} leaf pot {{item.value}} {{item.energyUnit}}/100 g {{item.value}} {{item.energyUnit}}/kg/min
account

Domácí chléb žitno špaldový

star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline

Ingredience

{{recipe.portionsString}}
{{item.unit}}

Ingredience

16 porcí

Postup přípravy receptu

1
Smíchat suché ingredience (2 hrnky špadové, 2 hrnky žitné, kmín, sůl a droždí). Přidáme 2 hrnky vody, lžičku octa a smícháme v tužší těsto a dáme kynout v téže míse přes noc.
2
Ráno zapneme troubu na 230 stupňů C a vložíme nádobu na pečení trouby, aby se nahřála (varné sklo, keramika, plechová forma) na 20 min.
3
Nakynuté těsto "vlijeme" do nahřáté formy (formu lehce promažu olivovým olejem) a dáme pécet na 30 min. přikryté (alobalem). Po 30 min. alobal sundáme a pečeme ještě 20 min. Upečený chlém vyndáme z nádoby a necháme vychladnout.

Kategorie

Nutriční hodnoty

fiber_manual_record Bílkoviny
fiber_manual_record Sacharidy
fiber_manual_record Tuky
fiber_manual_record Vláknina
fiber_manual_record Ostatní
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[4] | number:2}} %
Energetická hodnota
7 296 kj
Bílkoviny
55 g
Sacharidy
312 g
Cukry
9 g
Tuky
22 g
Nasycené mastné kyseliny
2 g
Trans mastné kyseliny
0 g
Mononenasycené
0,32 g
Polynenasycené
0,15 g
Cholesterol
0 mg
Vláknina
34 g
Sůl
6 g
Voda
0,38 g
Vápník
12 mg
PHE
2 744 mg
Energetická hodnota
{{recipe.energy}} {{recipe.energyUnit}}-
Bílkoviny
{{recipe.protein}} g-
Sacharidy
{{recipe.carbohydrate}} g-
Cukry
{{recipe.sugar}} g-
Tuky
{{recipe.fat}} g-
Nasycené mastné kyseliny
{{recipe.saturatedFattyAcid}} g-
Trans mastné kyseliny
{{recipe.transFattyAcid}} g-
Mononenasycené
{{recipe.monoSaturated}} g-
Polynenasycené
{{recipe.polySaturated}} g-
Cholesterol
{{recipe.cholesterol}} mg-
Vláknina
{{recipe.fiber}} g-
Sůl
{{recipe.salt}} g-
Voda
{{recipe.water}} g-
Vápník
{{recipe.calcium}} mg-
PHE
{{recipe.phe}} mg
{{feedback.text}}
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplněných jídelníčků
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných na Kalorických tabulkách