menu
menu
search close
account

Domácí buchty

star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline

Ingredience

{{recipe.portionsString}}
{{item.unit}}

Ingredience

5 x 100 g
300 ml
3 x 10 g
6 x porce (10 g)
porce (20 g)
2 x kus (17 g)
140 x 1 g
balení (250 g)
150 x 1 g

Postup přípravy receptu

1
Mouku prosejeme, uděláme do ni dulek a přidáme droždí plus cukr a mléko a na teplem místě necháme vzejít kvasek.
2
Po 15 minutách přidáme žloutky, vanilkovy cukr, rozpuštěné máslo, špetku soli a vytvoříme hladké těsto a necháme kynout 30 minut.
3
Po vyhynutí rozdělíme těsto na 4 stejně díly, ty pak každý na dalších 6 kousku. Poté v dlani rozprostreme každý kousek na placicku a vkládané náplň, tvarovou nebo povidlovou a zabalime. Na vymazaný pekacek vkládame spojem dolu.
4
Když máme všechny buchty v pekacku necháme kynout dalších 30 minut, před vložením do trouby ještě pomazeme máslem a pečeme cca 30 minut do zlatova na 180 stupňů.

Kategorie

Nutriční hodnoty

fiber_manual_record Bílkoviny
fiber_manual_record Sacharidy
fiber_manual_record Tuky
fiber_manual_record Vláknina
fiber_manual_record Bílkoviny
fiber_manual_record Sacharidy
fiber_manual_record Cukry
fiber_manual_record Tuky
fiber_manual_record Nasycené mastné kyseliny
fiber_manual_record Vláknina
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[4] | number:2}} %
{{dataChartPercent[5] | number:2}} %
Energetická hodnota
16 199 kJ
Bílkoviny
109 g
Sacharidy
519 g
Cukry
128 g
Tuky
140 g
Nasycené mastné kyseliny
74 g
Trans mastné kyseliny
4 g
Mononenasycené
45 g
Polynenasycené
11 g
Cholesterol
832 mg
Vláknina
24 g
Sůl
0,3 g
Voda
434 g
Vápník
758 mg
PHE
5 432 mg
Energetická hodnota
{{recipe.energy}} kJ- {{recipe.energy}} kcal-
Bílkoviny
{{recipe.protein}} g-
Sacharidy
{{recipe.carbohydrate}} g-
Cukry
{{recipe.sugar}} g-
Tuky
{{recipe.fat}} g-
Nasycené mastné kyseliny
{{recipe.saturatedFattyAcid}} g-
Trans mastné kyseliny
{{recipe.transFattyAcid}} g-
Mononenasycené
{{recipe.monoSaturated}} g-
Polynenasycené
{{recipe.polySaturated}} g-
Cholesterol
{{recipe.cholesterol}} mg-
Vláknina
{{recipe.fiber}} g-
Sůl
{{recipe.salt}} g-
Voda
{{recipe.water}} g-
Vápník
{{recipe.calcium}} mg-
PHE
{{recipe.phe}} mg
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
potravin v naší databázi
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplněných jídelníčků
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných na Kalorických tabulkách