menu
menu
search close
account

Cuketová roláda s bylinkami

star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
Evelýna Dosedělová

Ingredience

{{recipe.portionsString}}
{{item.unit}}

Ingredience

5 porcí

Postup přípravy receptu

1
Cukety nakrájím na podélné pokud možno stejné plátky silné tak 3-4mm (max 5 mm), to je asi nejtěžší část receptu. Alespoň pro mě. Protože ty tenčí se budou pálit a ty tlusté se nepropečou, tak se snažte, jako já.
2
Plátky nasolím a nechám tak 15 minut zpotit, pak je propláchnu vodou, osuším a vyskládám těsně vedle sebe na plech (souběžně s kratší stranou plechu) vyložený pečícím papírem.
3
Trochu je z vrchu zastříknu ze spreje oliváčkem a dám péct, na 250 stupňů horko vzduch by mělo stačit cca 20 minut.
4
Rozmixuji mozzarellu, dvě vejce s psýliem, trochu osolím.
5
Opečené cukety otočím, sestrkám těsněji k sobě (pečením se totiž smrskly) a naliji na ně těsto, které po nich opatrně stěrkou rozetřu (dejte si záležet, aby těsto bylo všude) a šoupnu plech zpátky do trouby.
6
V rozpálené troubě se těsto udělá velice rychle, možná i za méně než za cca 8 minut. Chce to hlídat, jakmile začne růžovět, musí ven…
7
A nyní si v klídku dodělejte náplň. Já rozmixovala šmakouna s cottagem, bylinkami a česnekem. Placku jsem s ní natřela a za pomoci pečicího papíru jí snadno zavinula do rolády.
8
Teď už stačí jen počkat, až vystydne, pak ji šoupnout na chvilku do ledničky, aby pěkně ztuhla, a můžete začít krájet. Věřte, že si pochutnáte. Navíc moc hezky vypadá

Nutriční hodnoty

fiber_manual_record Bílkoviny
fiber_manual_record Sacharidy
fiber_manual_record Tuky
fiber_manual_record Vláknina
fiber_manual_record Bílkoviny
fiber_manual_record Sacharidy
fiber_manual_record Cukry
fiber_manual_record Tuky
fiber_manual_record Nasycené mastné kyseliny
fiber_manual_record Vláknina
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[4] | number:2}} %
{{dataChartPercent[5] | number:2}} %
Energetická hodnota
2 704 kJ
Bílkoviny
58 g
Sacharidy
21 g
Cukry
10 g
Tuky
34 g
Nasycené mastné kyseliny
13 g
Trans mastné kyseliny
0,6 g
Mononenasycené
11 g
Polynenasycené
3 g
Cholesterol
474 mg
Vláknina
15 g
Sůl
6 g
Voda
365 g
Vápník
164 mg
PHE
2 769 mg
Energetická hodnota
{{recipe.energy}} kJ- {{recipe.energy}} kcal-
Bílkoviny
{{recipe.protein}} g-
Sacharidy
{{recipe.carbohydrate}} g-
Cukry
{{recipe.sugar}} g-
Tuky
{{recipe.fat}} g-
Nasycené mastné kyseliny
{{recipe.saturatedFattyAcid}} g-
Trans mastné kyseliny
{{recipe.transFattyAcid}} g-
Mononenasycené
{{recipe.monoSaturated}} g-
Polynenasycené
{{recipe.polySaturated}} g-
Cholesterol
{{recipe.cholesterol}} mg-
Vláknina
{{recipe.fiber}} g-
Sůl
{{recipe.salt}} g-
Voda
{{recipe.water}} g-
Vápník
{{recipe.calcium}} mg-
PHE
{{recipe.phe}} mg
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
potravin v naší databázi
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplněných jídelníčků
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných na Kalorických tabulkách