REKLAMA | Pro odstranění reklam aktivujte Premium.
Čokoládová pěna z aquafaby
Ingredience
{{recipe.portionsString}}
| {{item.foodstuff.title}} {{item.foodstuff.title}} | {{item.unit}} |
Ingredience
4 porce
| 250 x 1 g | |
| 150 x 1 g | |
| 3 x lžíce (10 ml) | |
| lžíce (10 ml) | |
| lžíce (10 g) |
Postup přípravy receptu
1
Aquafabu nalijeme do stolního mixéru.
2
Přidáme citronovou šťávu, javorový sirup a směs mixujeme na vysokých otáčkách po dobu 10 – 15 minut, dokud se nezačne tvořit hustá pěna. Pokud ji budete mixovat dlouho, nic se nestane – pěna z aquafaby nespadne tak, jako se to děje u bílků.
3
Mezitím rozpustíme čokoládu ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě.
4
Kakao a rozpuštěnou čokoládu postupně přidáváme do pěny, zároveň pokračujeme v mixování, dokud nezískáme pěnu bez hrudek. Pěna po tomto kroku trochu spadne.
5
Hotovou pěnu rozdělíme do 4 misek a dáme ji do lednice alespoň na 2 hodiny.
Kategorie
Nutriční hodnoty
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
| Energetická hodnota | 1 022 kcal |
| Bílkoviny | 23 g |
| Sacharidy | 57 g |
| Cukry | 35 g |
| Tuky | 70 g |
| Nasycené mastné kyseliny | 43 g |
| Trans mastné kyseliny | 0 g |
| Mononenasycené | 0 g |
| Polynenasycené | 0 g |
| Cholesterol | - |
| Vláknina | 3 g |
| Sůl | 0,18 g |
| Voda | 9 g |
| Vápník | 20 mg |
| PHE | 232 mg |
| Energetická hodnota | {{recipe.energy}} kJ- {{recipe.energy}} kcal- |
| Bílkoviny | {{recipe.protein}} g- |
| Sacharidy | {{recipe.carbohydrate}} g- |
| Cukry | {{recipe.sugar}} g- |
| Tuky | {{recipe.fat}} g- |
| Nasycené mastné kyseliny | {{recipe.saturatedFattyAcid}} g- |
| Trans mastné kyseliny | {{recipe.transFattyAcid}} g- |
| Mononenasycené | {{recipe.monoSaturated}} g- |
| Polynenasycené | {{recipe.polySaturated}} g- |
| Cholesterol | {{recipe.cholesterol}} mg- |
| Vláknina | {{recipe.fiber}} g- |
| Sůl | {{recipe.salt}} g- |
| Voda | {{recipe.water}} g- |
| Vápník | {{recipe.calcium}} mg- |
| PHE | {{recipe.phe}} mg |
Podobné recepty
Mrkvovo-jablečný perník
Jáhly v mléce s arašídovým máslem a ovocem
Tvarohový koláč s lesním ovocem
Mug cake bez lepku
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
potravin v naší databázi
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplněných jídelníčků
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných uživatelů
Kontakt Ochrana osobních údajů Smluvní podmínky Cookies Blog o hubnutí Blog o hubnutí Blog o hubnutí Blog o hubnutí Blog o hubnutí
Sledujte nás
