REKLAMA | Pro odstranění reklam aktivujte Premium.
Čokoládová pěna
Ingredience
{{recipe.portionsString}}
| {{item.foodstuff.title}} {{item.foodstuff.title}} | {{item.unit}} |
Ingredience
6 porcí
| 2 x balení (100 g) | |
| 3 x kus (55 g) | |
| 10 g | |
| 2 x lžíce (10 g) | |
| velká porce (20 g) | |
| 20 x 1 g | |
| balení (250 g) |
Postup přípravy receptu
1
Čokoládu nalámejte a nechte rozpustit ve vodní lázni.
2
Oddělte žloutky od bílků a vyšlehejte je společně s cukrem do světlé pěny, následně je vmíchejte k čokoládě.
3
Smetanu ušlehejte dotuha a také ji přimíchejte do čokolády.
4
Nakonec přidejte ušlehané bílky.
5
Vše dobře promíchejte, rozdělte do mističek a dejte na několik hodin vychladit.
6
Podávejte zasypané kakaem, mraženými malinami a lískovými ořechy.
7
Tip: Chcete sáhnout po opravdu kvalitní smetaně ke šlehání? Zkuste tu od Bio Vavřinec a Kosař s.r.o., která je nejen BIO, ale také uspěla v soutěži Regionální potravina 2019.
Lehká, nadýchaná pěna z kvalitní čokolády je dezert, který neodmítne žádný milovník čokolády. Tentokrát jsme navíc sáhli po výběrové čokoládě s vysokým obsahem kakaa a pečlivě jsme vybírali i vejce, protože v tomto receptu neprojdou tepelnou úpravou. Pěnu jsme ozdobili malinami a lískovými ořechy, ale tenhle nadýchaný čokoládový obláček bude chutnat báječně i s jahodami, rybízem, ostružinami nebo borůvkami…
Nutriční hodnoty
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
| Energetická hodnota | 2 364 kcal |
| Bílkoviny | 59 g |
| Sacharidy | 63 g |
| Cukry | 42 g |
| Tuky | 200 g |
| Nasycené mastné kyseliny | 112 g |
| Trans mastné kyseliny | 0 g |
| Mononenasycené | 17 g |
| Polynenasycené | 4 g |
| Cholesterol | 711 mg |
| Vláknina | 10 g |
| Sůl | 0,59 g |
| Voda | 18 g |
| Vápník | 133 mg |
| PHE | 1 677 mg |
| Energetická hodnota | {{recipe.energy}} kJ- {{recipe.energy}} kcal- |
| Bílkoviny | {{recipe.protein}} g- |
| Sacharidy | {{recipe.carbohydrate}} g- |
| Cukry | {{recipe.sugar}} g- |
| Tuky | {{recipe.fat}} g- |
| Nasycené mastné kyseliny | {{recipe.saturatedFattyAcid}} g- |
| Trans mastné kyseliny | {{recipe.transFattyAcid}} g- |
| Mononenasycené | {{recipe.monoSaturated}} g- |
| Polynenasycené | {{recipe.polySaturated}} g- |
| Cholesterol | {{recipe.cholesterol}} mg- |
| Vláknina | {{recipe.fiber}} g- |
| Sůl | {{recipe.salt}} g- |
| Voda | {{recipe.water}} g- |
| Vápník | {{recipe.calcium}} mg- |
| PHE | {{recipe.phe}} mg |
Podobné recepty
Mrkvovo-jablečný perník
Avokádové lívanečky
Koláč s tvarohem a jablky na listovém těstě
Tvarohový koláč s lesním ovocem
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
potravin v naší databázi
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplněných jídelníčků
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných uživatelů
Kontakt Ochrana osobních údajů Smluvní podmínky Cookies Blog o hubnutí Blog o hubnutí Blog o hubnutí Blog o hubnutí Blog o hubnutí
Sledujte nás
