menu
menu
search close
account

cibulový quiche

star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline

Ingredience

{{recipe.portionsString}}
{{item.unit}}

Ingredience

8 porcí

Postup přípravy receptu

1
280 g hladké mouky, velkou špetku soli a 120-140 g změklého másla propracujeme na jakoby posypku, pak přidáme cca 5 lžic vody, aby vzniklo vláčné těsto hustoty jako na linecké. Necháme v lednici 30 min zabalené v potravinářské fólii. Mázneme koláčovou formu cca 25-28 cm olejem. rozválíme těsto tak, aby padlo do koláčové formy i s okrajem, pomocí válečku přeneseme a případně doladíme velikost namačkáním na okraje :) Dáme ještě na 20 min. do lednice, pak propícháme dno vidličkou.Přikryjeme těsto pečicím papírem, zatížíme kastrolem a pečeme na 180 st./20 min., sundáme kastrol, papír a dopečeme do zlatava.
2
Náplň - osmažíme si 3 střední (čevené) cibule na půlkolečka na trošce olivového oleje, necháme vychladnout, smíháme vidličkou 380 g kysané smetany, 2 vejce, trochu soli, pepře, zamícháme do toho cibuli a vylijeme na upečené těsto, dáme do trouby na 180 st./20 min., vytáhneme, posypeme nastrouhanou nivou (cca 100 g) a dopečeme ještě cca 10 min ve vyhřáté troubě cca na 120-150 st.

Kategorie

Nutriční hodnoty

fiber_manual_record Bílkoviny
fiber_manual_record Sacharidy
fiber_manual_record Tuky
fiber_manual_record Vláknina
fiber_manual_record Bílkoviny
fiber_manual_record Sacharidy
fiber_manual_record Cukry
fiber_manual_record Tuky
fiber_manual_record Nasycené mastné kyseliny
fiber_manual_record Vláknina
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[4] | number:2}} %
{{dataChartPercent[5] | number:2}} %
Energetická hodnota
13 242 kJ
Bílkoviny
82 g
Sacharidy
232 g
Cukry
31 g
Tuky
212 g
Nasycené mastné kyseliny
117 g
Trans mastné kyseliny
0 g
Mononenasycené
13 g
Polynenasycené
3 g
Cholesterol
489 mg
Vláknina
11 g
Sůl
7 g
Voda
289 g
Vápník
515 mg
PHE
4 077 mg
Energetická hodnota
{{recipe.energy}} kJ- {{recipe.energy}} kcal-
Bílkoviny
{{recipe.protein}} g-
Sacharidy
{{recipe.carbohydrate}} g-
Cukry
{{recipe.sugar}} g-
Tuky
{{recipe.fat}} g-
Nasycené mastné kyseliny
{{recipe.saturatedFattyAcid}} g-
Trans mastné kyseliny
{{recipe.transFattyAcid}} g-
Mononenasycené
{{recipe.monoSaturated}} g-
Polynenasycené
{{recipe.polySaturated}} g-
Cholesterol
{{recipe.cholesterol}} mg-
Vláknina
{{recipe.fiber}} g-
Sůl
{{recipe.salt}} g-
Voda
{{recipe.water}} g-
Vápník
{{recipe.calcium}} mg-
PHE
{{recipe.phe}} mg
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
potravin v naší databázi
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplněných jídelníčků
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných na Kalorických tabulkách