menu
menu
search
{{item.title}} leaf pot {{item.value}} {{item.energyUnit}}/100 g {{item.value}} {{item.energyUnit}}/kg/min
account

Bezlepkový bezinkový cheescake

star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline

Ingredience

{{recipe.portionsString}}
{{item.unit}}

Postup přípravy receptu

1
Den až dva předem si do nádoby s víčkem dejte tak 5-6 květů bezu (celých květenství) a zalejte 200g smetany na šlehání, čím déle se květy budou ve šlehače luhovat, tím bezinkovější chuť cheescaku.
2
V den pečení uděláme korpus ze sušenek a másla. Pečeme 10minut na 200 stupňů korpus a poté snížíme na 170 stupňů
3
Přecedíme šlehačku s vylouhovaným bezem. Šlehačka nenašlehaná - je překapaná přes sítko a bavlněnou utěrku, aby se do krému nedostal žádný květ.
4
Připravíme si náplň. Smícháme ricotu, vejce a cukr a přimícháme šlehačku s vyluhovanými květy.
5
Na korpus nalejeme krém a pečeme ve vodní lázni cca 35-40 minut.
6
Ozdoba: pivoňka a béžové květy

Nutriční hodnoty

fiber_manual_record Bílkoviny
fiber_manual_record Sacharidy
fiber_manual_record Tuky
fiber_manual_record Vláknina
fiber_manual_record Ostatní
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[4] | number:2}} %
Energetická hodnota
13 881 kj
Bílkoviny
54 g
Sacharidy
237 g
Cukry
132 g
Tuky
235 g
Nasycené mastné kyseliny
146 g
Trans mastné kyseliny
0 g
Mononenasycené
16 g
Polynenasycené
5 g
Cholesterol
1 456 mg
Vláknina
6 g
Sůl
-
Voda
307 g
Vápník
756 mg
PHE
2 698 mg
Energetická hodnota
{{recipe.energy}} {{recipe.energyUnit}}-
Bílkoviny
{{recipe.protein}} g-
Sacharidy
{{recipe.carbohydrate}} g-
Cukry
{{recipe.sugar}} g-
Tuky
{{recipe.fat}} g-
Nasycené mastné kyseliny
{{recipe.saturatedFattyAcid}} g-
Trans mastné kyseliny
{{recipe.transFattyAcid}} g-
Mononenasycené
{{recipe.monoSaturated}} g-
Polynenasycené
{{recipe.polySaturated}} g-
Cholesterol
{{recipe.cholesterol}} mg-
Vláknina
{{recipe.fiber}} g-
Sůl
{{recipe.salt}} g-
Voda
{{recipe.water}} g-
Vápník
{{recipe.calcium}} mg-
PHE
{{recipe.phe}} mg
{{feedback.text}}
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplněných jídelníčků
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných na Kalorických tabulkách