menu
menu
search close
account

Asijská směs z krůtího masa s fialovou rýží a quinoou

star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
Martina Korejčková

Ingredience

{{recipe.portionsString}}
{{item.unit}}

Ingredience

4 porce
500 x 1 g
20 x 1 g
10 x 1 g
75 x 1 g
2 x kus (5 g)
400 x 1 g
10 x 1 g
160 x 1 g
100 x 1 g

Postup přípravy receptu

1
Nejprve si uvaříme obě přílohy zvlášť (rýži i quinou vaříme odděleně s osolenou vodou v poměru jeden díl přílohy, dva díly vody, tzn. na 100g quinoy potřebujeme 200ml vody). Jasmínovou rýži (můžeme použít i fialovou divokou...)vaříme pod poklicí asi 45 minut, quinou cca 20 minut. Po uvaření obě přílohy smícháme.
2
Masovou směs připravíme tak, že si na oleji orestujeme na drobné kousky nakrájenou cibuli a prolisované stroužky česneku, poté přidáme maso nakrájené na malé kostky, orestujeme a zasypeme škrobem.
3
Promícháme, přilijeme 3-4 lžíce sójové omáčky, chviličku znovu restujeme a poté přisypeme zeleninu a cca 400-500 ml vroucí vody.
4
Dusíme pod pokličkou ještě pár minut, dokud maso nebude měkké, ale ne vysušené. Podáváme s rýží smíchanou s quinoou.

Nutriční hodnoty

fiber_manual_record Bílkoviny
fiber_manual_record Sacharidy
fiber_manual_record Tuky
fiber_manual_record Vláknina
fiber_manual_record Bílkoviny
fiber_manual_record Sacharidy
fiber_manual_record Cukry
fiber_manual_record Tuky
fiber_manual_record Nasycené mastné kyseliny
fiber_manual_record Vláknina
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[4] | number:2}} %
{{dataChartPercent[5] | number:2}} %
Energetická hodnota
8 011 kJ
Bílkoviny
153 g
Sacharidy
233 g
Cukry
24 g
Tuky
43 g
Nasycené mastné kyseliny
12 g
Trans mastné kyseliny
0 g
Mononenasycené
6 g
Polynenasycené
12 g
Cholesterol
0 mg
Vláknina
17 g
Sůl
4 g
Voda
73 g
Vápník
66 mg
PHE
7 635 mg
Energetická hodnota
{{recipe.energy}} kJ- {{recipe.energy}} kcal-
Bílkoviny
{{recipe.protein}} g-
Sacharidy
{{recipe.carbohydrate}} g-
Cukry
{{recipe.sugar}} g-
Tuky
{{recipe.fat}} g-
Nasycené mastné kyseliny
{{recipe.saturatedFattyAcid}} g-
Trans mastné kyseliny
{{recipe.transFattyAcid}} g-
Mononenasycené
{{recipe.monoSaturated}} g-
Polynenasycené
{{recipe.polySaturated}} g-
Cholesterol
{{recipe.cholesterol}} mg-
Vláknina
{{recipe.fiber}} g-
Sůl
{{recipe.salt}} g-
Voda
{{recipe.water}} g-
Vápník
{{recipe.calcium}} mg-
PHE
{{recipe.phe}} mg
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
potravin v naší databázi
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplněných jídelníčků
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných na Kalorických tabulkách