Zelí bílé je brukvovitá zelenina s pevnými listy, které tvoří typickou hlávku. Jeho barva může být bílá až žlutozelená. Bílé zelí má své nezastupitelné místo v kuchyni po celém světě.
REKLAMA | Pro odstranění reklam aktivujte Premium.
Potraviny keyboard_arrow_right
Zelenina, luštěniny a houby keyboard_arrow_right
Zelenina čerstvá keyboard_arrow_right
zelí bílé
zelí bílé
Množství x {{unitOption.title}} kus
Energetická hodnota 130 kJ
= 31 kcal
Bílkoviny 2 g
Sacharidy 4 g
Tuky 0,26 g
Vláknina 3 g
Energetická hodnota {{foodstuff.foodstuff.energy}} kcal{{foodstuff.foodstuff.energy}} kJ
= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} kcal= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} kJ
Bílkoviny {{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Tuky {{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Vláknina {{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Energetická hodnota 130 kJ
Bílkoviny 2 g
Sacharidy 4 g
Tuky 0,26 g
Vláknina 3 g
Nutriční hodnoty
| Stav | syrové |
| Bílkoviny | 2 g |
| Sacharidy | 4 g |
| Cukry | 3 g |
| Tuky | 0,26 g |
| Nasycené mastné kyseliny | - |
| Trans mastné kyseliny | - |
| Mononenasycené | - |
| Polynenasycené | - |
| Cholesterol | - |
| Vláknina | 3 g |
| Sůl | 0,18 g |
| Voda | - |
| Vápník | 53 mg |
| GI | |
| PHE | 75 mg |
| Stav | syrové tepelně zpracované |
| Bílkoviny | {{foodstuff.foodstuff.protein}} g- |
| Sacharidy | {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g- |
| Cukry | {{foodstuff.foodstuff.sugar}} g- |
| Tuky | {{foodstuff.foodstuff.fat}} g- |
| Nasycené mastné kyseliny | {{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} g- |
| Trans mastné kyseliny | {{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} g- |
| Mononenasycené | {{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} g- |
| Polynenasycené | {{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} g- |
| Cholesterol | {{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} mg- |
| Vláknina | {{foodstuff.foodstuff.fiber}} g- |
| Sůl | {{foodstuff.foodstuff.salt}} g- |
| Voda | {{foodstuff.foodstuff.water}} g- |
| Vápník | {{foodstuff.foodstuff.calcium}} mg- |
| GI | {{foodstuff.foodstuff.gi}} |
| PHE | {{foodstuff.foodstuff.phe}} mg- |
| Alkohol | {{foodstuff.foodstuff.alcohol}} g |
Složení nutričních hodnot
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[4] | number:2}} %
{{dataChartPercent[5] | number:2}} %
Obsahuje vitamíny
Vitamín B12 Vitamín B12 (kobalamin)
Vitamín C Vitamín C (kyselina askorbová)
Obsahuje minerální látky
Pozitivní vliv na zdraví
Spánek Vhodná potravina pro lepší spánek
Imunita Posiluje imunitu
Buňky Má pozitivní vliv na buňky
Hubnutí Vhodná potravina při redukci hmotnosti
Koncentrace Zvyšuje schopnost koncentrace
Zelí je velmi prospěšné pro zdraví našeho srdce a správnou činnost ledvin. Díky svému vysokému obsahu vlákniny má velmi příznivý vliv na trávení a činnost našich střev. Umí také posílit naši imunitu a podpořit náš metabolismus. Jeho konzumaci by se měli vyvarovat osoby, které mají s problémy se žlučníkem nebo onemocnění typu pankreatitida, enterokolitida a syndrom dráždivého tračníku.
Bílé zelí může být použito jak syrové v salátech nebo může být také tepelně upravováno. Výborné je vařené i dušené (s kuřecím masem, žampiony nebo masem). Pokud zelí chcete konzumovat syrové, tak je lepší ho rozmačkat zelí solí a nechat jej 30 minut odstát, bude pak mnohem měkčí. Z našich receptů můžete vyzkoušet zelňáky nebo zelné nudle s mákem a parmazánem.
Nejhledanější v kategorii Zelenina čerstvá
| Název | Energetická hodnota (kJ) | |
|---|---|---|
| 122 | | |
| 125 | | |
| 123 | | |
| 59 | | |
| 147 | | |
| 90 | | |
| 148 | | |
| 84 | | |
| 80 | | |
| 175 | | |
| 153 | | |
| 85 | | |
| 88 | |
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
potravin v naší databázi
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplněných jídelníčků
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných na Kalorických tabulkách
Sledujte nás
