menu
menu
search close
account
Potraviny
keyboard_arrow_right
Pokrmy
keyboard_arrow_right
Polévky
keyboard_arrow_right
zeleninový vývar se zeleninou

zeleninový vývar se zeleninou

Množství x {{unitOption.title}} kus
Fotografie - zeleninový vývar se zeleninou
Energetická hodnota 62 kcal
= 258 kJ
Bílkoviny 2 g
Sacharidy 8 g
Tuky 2 g
Vláknina -
Energetická hodnota {{foodstuff.foodstuff.energy}} kcal{{foodstuff.foodstuff.energy}} kJ
= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} kcal= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} kJ
Bílkoviny {{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Tuky {{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Vláknina {{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Energetická hodnota 62 kcal
Bílkoviny 2 g
Sacharidy 8 g
Tuky 2 g
Vláknina -
Nutriční hodnoty
Stav
tepelně zpracované
Bílkoviny
2 g
Sacharidy
8 g
Cukry
8 g
Tuky
2 g
Nasycené mastné kyseliny
1 g
Trans mastné kyseliny
-
Mononenasycené
-
Polynenasycené
-
Cholesterol
-
Vláknina
-
Sůl
-
Voda
-
Vápník
-
GI Glykemický indexhelp
Stav
syrové tepelně zpracované
Bílkoviny
{{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy
{{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Cukry
{{foodstuff.foodstuff.sugar}} g-
Tuky
{{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Nasycené mastné kyseliny
{{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} g-
Trans mastné kyseliny
{{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} g-
Mononenasycené
{{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} g-
Polynenasycené
{{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} g-
Cholesterol
{{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} mg-
Vláknina
{{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Sůl
{{foodstuff.foodstuff.salt}} g-
Voda
{{foodstuff.foodstuff.water}} g-
Vápník
{{foodstuff.foodstuff.calcium}} mg-
GI Glykemický indexhelp
{{foodstuff.foodstuff.gi}}
PHE
{{foodstuff.foodstuff.phe}} mg-
Alkohol
{{foodstuff.foodstuff.alcohol}} g
Složení nutričních hodnot
fiber_manual_record Bílkoviny
fiber_manual_record Sacharidy
fiber_manual_record Tuky
fiber_manual_record Vláknina
fiber_manual_record Bílkoviny
fiber_manual_record Sacharidy
fiber_manual_record Cukry
fiber_manual_record Tuky
fiber_manual_record Nasycené mastné kyseliny
fiber_manual_record Vláknina
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
-
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[4] | number:2}} %
-

Zeleninový vývar se zeleninou slouží jako základ pro polévky, zeleninové krémy, různé omáčky i další jídla. Připravuje se vařením kořenové i jiné zeleniny, které se vkládá do studené vody. Můžete přidat i bylinky nebo voňavé koření jako bobkový list či nové koření.

Čisté domácí zeleninové vývary rozhodně patří do zdravého životního stylu a výborně se hodí i do redukční diety. Obsahují totiž řadu vitamínů a minerálních látek, které jsou ukryté v zelenině. Vždy dávejte přednost doma připravenému jídlu před tím průmyslově zpracovaným. Polotovarům, bujónům v kostce a různým podobným výrobkům se raději zcela vyhýbejte.

Připravit si vlastní zeleninový vývar není nic složitého. Stačí vzít kořenovou zeleninu, cibuli, česnek, bylinky a vložit je do studené vody. Vše pak přiveďte k varu a nechte zeleninu pozvolně vyvařit. Zeleninový vývar se zeleninou se používá k vaření hustých polévek (dýňová, brokolicová, cizrnová, žampiónová, z červené řepy s fazolemi, ...). Je potřebný také k přípravě květákového dhalu nebo třeba zepečených jáhlových noků.

Nejhledanější v kategorii Polévky

Název Energetická hodnota (kcal)
56 add_circle Zapsat
48 add_circle Zapsat
97 add_circle Zapsat
110 add_circle Zapsat
83 add_circle Zapsat
30 add_circle Zapsat
47 add_circle Zapsat
60 add_circle Zapsat
25 add_circle Zapsat
101 add_circle Zapsat
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
potravin v naší databázi
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplněných jídelníčků
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných na Kalorických tabulkách