menu
menu
search
{{item.title}} leaf pot {{item.value}} {{item.energyUnit}}/100 g {{item.value}} {{item.energyUnit}}/kg/min
account
Potraviny
keyboard_arrow_right
Zelenina čerstvá
keyboard_arrow_right
zázvor kořen čerstvý

zázvor kořen čerstvý

Množství x {{unitOption.title}} kus
Energetická hodnota 334 kJ
= 80 kcal
Bílkoviny 2 g
Sacharidy 17 g
Tuky 0,75 g
Vláknina 2 g
Energetická hodnota {{foodstuff.foodstuff.energy}} kcal{{foodstuff.foodstuff.energy}} kJ
= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} kcal= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} kJ
Bílkoviny {{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Tuky {{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Vláknina {{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Energetická hodnota 334 kJ
Bílkoviny 2 g
Sacharidy 17 g
Tuky 0,75 g
Vláknina 2 g
Nutriční hodnoty
Bílkoviny
2 g
Sacharidy
17 g
Cukry
2 g
Tuky
0,75 g
Nasycené mastné kyseliny
0,2 g
Trans mastné kyseliny
-
Mononenasycené
-
Polynenasycené
-
Cholesterol
-
Vláknina
2 g
Sůl
0,13 g
Voda
-
Vápník
16 mg
GI Glykemický indexhelp
PHE
90 mg
Stav
syrové tepelně zpracované
Bílkoviny
{{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy
{{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Cukry
{{foodstuff.foodstuff.sugar}} g-
Tuky
{{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Nasycené mastné kyseliny
{{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} g-
Trans mastné kyseliny
{{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} g-
Mononenasycené
{{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} g-
Polynenasycené
{{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} g-
Cholesterol
{{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} mg-
Vláknina
{{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Sůl
{{foodstuff.foodstuff.salt}} g-
Voda
{{foodstuff.foodstuff.water}} g-
Vápník
{{foodstuff.foodstuff.calcium}} mg-
GI Glykemický indexhelp
{{foodstuff.foodstuff.gi}}
PHE
{{foodstuff.foodstuff.phe}} mg-
Alkohol
{{foodstuff.foodstuff.alcohol}} g
Složení nutričních hodnot
fiber_manual_record Bílkoviny
fiber_manual_record Sacharidy
fiber_manual_record Tuky
fiber_manual_record Vláknina
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
Obsah potraviny

Kořen zázvoru obsahuje esenciální oleje, které způsobují jeho typickou chuť. Najdeme v něm také řadu vitamínů (A, B1, B2, C, E) i minerálních látek (sodík, hořčík, fosfor, draslík, vápník, či železo).

Vliv na zdraví

Pravidelná konzumace zázvoru podporuje trávení, pomáhá při cestovní a těhotenské nevolnosti, rýmě i nachlazení a je prevencí rakoviny. Zázvor působí jako afrodiziakum.

Praktické rady

Čerstvý zázvorový kořen nastrouhejte nebo jemně pokrájejte a použijte při přípravě pokrmů nebo čaje. Čerstvý zázvorový čaj se skvěle doplňuje s citrónovou šťávou a medem.

Nejhledanější v kategorii Zelenina čerstvá

Název Energetická hodnota (kJ) Bílkoviny Sacharidy Tuky Vláknina
59 0,01 0,02 0 0,01 add_circle Zapsat
84 0,01 0,04 0 0,01 add_circle Zapsat
147 0,01 0,06 0 0,02 add_circle Zapsat
148 0,01 0,07 0 0,04 add_circle Zapsat
93 0,01 0,04 0 0,02 add_circle Zapsat
88 0,01 0,03 0 0,02 add_circle Zapsat
182 0,01 0,09 0 0,03 add_circle Zapsat
88 0,01 0,03 0,03 add_circle Zapsat
320 0,02 0,16 0 0,01 add_circle Zapsat
68 0,01 0,02 0 0,01 add_circle Zapsat
142 0,03 0,04 0 0,02 add_circle Zapsat
273 0,02 0,14 0 0,11 add_circle Zapsat
193 0,03 0,07 0,01 0,02 add_circle Zapsat
142 0,03 0,04 0 0,02 add_circle Zapsat
61 0,01 0,02 0 add_circle Zapsat
118 0,01 0,04 0 0,03 add_circle Zapsat
347 0,04 0,07 0,04 add_circle Zapsat
134 0,01 0,05 0 0,02 add_circle Zapsat
813 0,07 0,21 0,08 0 add_circle Zapsat
121 0,03 0,02 0,01 add_circle Zapsat
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
potravin v naší databázi
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplněných jídelníčků
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných na Kalorických tabulkách