menu
menu
search
{{item.title}} leaf pot {{item.value}} {{item.energyUnit}}/100 g {{item.value}} {{item.energyUnit}}/kg/min
account
Potraviny
keyboard_arrow_right
Uzeniny a paštiky
keyboard_arrow_right
zámecká šunka nejvyšší jakosti Vocílka

zámecká šunka nejvyšší jakosti Vocílka

Množství x {{unitOption.title}} kus
zámecká šunka nejvyšší jakosti Vocílka
Energetická hodnota 419 kJ
= 100 kcal
Bílkoviny 21 g
Sacharidy 2 g
Tuky 1 g
Vláknina 0,4 g
Energetická hodnota {{foodstuff.foodstuff.energy}} kcal{{foodstuff.foodstuff.energy}} kJ
= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} kcal= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} kJ
Bílkoviny {{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Tuky {{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Vláknina {{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Energetická hodnota 419 kJ
Bílkoviny 21 g
Sacharidy 2 g
Tuky 1 g
Vláknina 0,4 g
Nutriční hodnoty
Bílkoviny
21 g
Sacharidy
2 g
Cukry
0,8 g
Tuky
1 g
Nasycené mastné kyseliny
0,3 g
Trans mastné kyseliny
-
Mononenasycené
-
Polynenasycené
-
Cholesterol
-
Vláknina
0,4 g
Sůl
4 g
Voda
-
Vápník
-
GI Glykemický indexhelp
PHE
1 050 mg
Stav
syrové tepelně zpracované
Bílkoviny
{{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy
{{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Cukry
{{foodstuff.foodstuff.sugar}} g-
Tuky
{{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Nasycené mastné kyseliny
{{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} g-
Trans mastné kyseliny
{{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} g-
Mononenasycené
{{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} g-
Polynenasycené
{{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} g-
Cholesterol
{{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} mg-
Vláknina
{{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Sůl
{{foodstuff.foodstuff.salt}} g-
Voda
{{foodstuff.foodstuff.water}} g-
Vápník
{{foodstuff.foodstuff.calcium}} mg-
GI Glykemický indexhelp
{{foodstuff.foodstuff.gi}}
PHE
{{foodstuff.foodstuff.phe}} mg-
Alkohol
{{foodstuff.foodstuff.alcohol}} g
Složení nutričních hodnot
fiber_manual_record Bílkoviny
fiber_manual_record Sacharidy
fiber_manual_record Tuky
fiber_manual_record Vláknina
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
Negativní vliv na zdraví
Geriatrie Nevhodné pro starší osoby
Zažívání Může způsobit zažívací potíže
Rakovina Riziková potravina, která může v nadměrném množství ovlivnit vznik rakoviny
Bolest hlavy Může způsobovat bolest hlavy
Děti Nevhodné pro děti
Alergie Může způsobovat alergické reakce
Obsah potraviny

výrobek je složen z vepřového masa, vody, soli, glukózového sirupu, aroma a látek E250 – dusitan sodný, E301 – askorban sodný a E621 – L-glutaman sodný.

Vliv na zdraví

uzeniny s obsahem dusitanu sodného, glutamanu sodného a dalších nežádoucích ingrediencí, nepatří na racionální jídelníček. Látka E301 – askorban sodný: látka je považována za bezpečnou. Látka E250 – dusitan sodný: podle organizace CSPI (Center for Science in the Public Interest) představují dusitany a dusičnany pravděpodobně malé riziko pro lidské zdraví. Při konzumaci masa obsahujícího dusitany je však doporučováno zároveň pít nápoje s obsahem vitamínu C (pomerančové, grapefruitové, brusinkové džusy, apod.) z důvodu zabránění vzniku nitrosaminů, které jsou již prokazatelně škodlivé. Látka E621 – L-glutaman sodný: podle některých zdrojů je glutamát neurotoxický, může vyvolávat zvracení, bolesti hlavy, bušení srdce, potlačovat funkci hormonů nebo napomáhat ke vzniku rakoviny. Nezapomeňte na to, že při spolupůsobení různých chemických látek, které přijímáme (potraviny a nápoje, léky, kouření, dýchání ...), může docházet k jejich vzájemnému působení (tzv. koktejlový efekt) a vzniku zdravotních potíží, jejichž charakter nelze předem určit.

Praktické rady

udělejte si vlastní domácí šunku bez obsahu chemie nebo se poohlédněte po výrobku v bio kvalitě. Dávejte přednost chemicky neupravovaným potravinám.

Nejhledanější v kategorii Uzeniny a paštiky

Název Energetická hodnota (kJ) Bílkoviny Sacharidy Tuky Vláknina
498 0,18 0,01 0,05 add_circle Zapsat
751 0,16 0,01 0,12 add_circle Zapsat
456 0,19 0 0,03 add_circle Zapsat
410 0,14 0,01 0,04 add_circle Zapsat
381 0,19 0 0,01 add_circle Zapsat
1 686 0,11 0 0,4 add_circle Zapsat
649 0,18 0,01 0,05 add_circle Zapsat
494 0,19 0 0,05 0 add_circle Zapsat
409 0,17 0,02 0,02 add_circle Zapsat
1 102 0,12 0,01 0,24 0 add_circle Zapsat
2 018 0,2 0,01 0,44 add_circle Zapsat
453 0,19 0,01 0,03 add_circle Zapsat
452 0,19 0,01 0,03 0 add_circle Zapsat
451 0,12 0,04 0,05 add_circle Zapsat
544 0,18 0,01 0,05 add_circle Zapsat
1 940 0,22 0,02 0,42 add_circle Zapsat
734 0,19 0 0,11 add_circle Zapsat
387 0,15 0,03 0,02 0 add_circle Zapsat
2 223 0,18 0,01 0,5 add_circle Zapsat
1 167 0,1 0,08 0,23 add_circle Zapsat
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
potravin v naší databázi
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplněných jídelníčků
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných na Kalorických tabulkách