menu
menu
search
{{item.title}} leaf pot {{item.value}} {{item.energyUnit}}/100 g {{item.value}} {{item.energyUnit}}/kg/min
account
Potraviny
keyboard_arrow_right
Tuky
keyboard_arrow_right
vepřové sádlo

vepřové sádlo

Množství x {{unitOption.title}} kus
Energetická hodnota 3 753 kJ
= 896 kcal
Bílkoviny 0,17 g
Sacharidy 0,01 g
Tuky 99 g
Vláknina -
Energetická hodnota {{foodstuff.foodstuff.energy}} kcal{{foodstuff.foodstuff.energy}} kJ
= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} kcal= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} kJ
Bílkoviny {{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Tuky {{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Vláknina {{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Energetická hodnota 3 753 kJ
Bílkoviny 0,17 g
Sacharidy 0,01 g
Tuky 99 g
Vláknina -
Nutriční hodnoty
Bílkoviny
0,17 g
Sacharidy
0,01 g
Cukry
-
Tuky
99 g
Nasycené mastné kyseliny
44 g
Trans mastné kyseliny
0 g
Mononenasycené
46 g
Polynenasycené
13 g
Cholesterol
90 000 mg
Vláknina
-
Sůl
-
Voda
0,22 g
Vápník
1 500 mg
GI Glykemický indexhelp
PHE
8 mg
Stav
syrové tepelně zpracované
Bílkoviny
{{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy
{{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Cukry
{{foodstuff.foodstuff.sugar}} g-
Tuky
{{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Nasycené mastné kyseliny
{{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} g-
Trans mastné kyseliny
{{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} g-
Mononenasycené
{{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} g-
Polynenasycené
{{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} g-
Cholesterol
{{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} mg-
Vláknina
{{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Sůl
{{foodstuff.foodstuff.salt}} g-
Voda
{{foodstuff.foodstuff.water}} g-
Vápník
{{foodstuff.foodstuff.calcium}} mg-
GI Glykemický indexhelp
{{foodstuff.foodstuff.gi}}
PHE
{{foodstuff.foodstuff.phe}} mg-
Alkohol
{{foodstuff.foodstuff.alcohol}} g
Složení nutričních hodnot
fiber_manual_record Bílkoviny
fiber_manual_record Sacharidy
fiber_manual_record Tuky
fiber_manual_record Vláknina
fiber_manual_record Ostatní
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
-
{{dataChartPercent[4] | number:2}} %
Obsahuje vitamíny
Vitamín E Vitamín E (tokoferol)
Vitamín A Vitamín A
Vitamín C Vitamín C (kyselina askorbová)
Obsahuje minerální látky
Železo Železo
Draslík Draslík
Vápník Vápník
Zinek Zinek
Sodík Sodík
Mangan Mangan
Kobalt Kobalt
Jód Jód
Fosfor Fosfor
Měď Měď
Hořčík Hořčík
Obsah potraviny

vepřové sádlo je živočišný tuk, který se získává z tuku prasat. Sádlo je velmi kalorické a je složeno převážně z tuků, tvořených zejména nasycenými mastnými kyselinami (okolo 40 %).

Vliv na zdraví

nové poznatky nepotvrdily, že sádlo v organismu zvyšuje cholesterol a působí tak srdeční a cévní onemocnění - tento efekt je nyní dáván za vinu nadměrné produkci insulinu vlivem vysokého obsahu cukrů v moderní stravě. Sádlo by tedy měli jíst V ROZUMNÉ MÍŘE ti, kteří mají zájem o pravidelný každodenní fyzický pohyb, jako je svižná chůze, běh, kolo apod.

Praktické rady

kulinářské vlastnosti sádla se mohou lišit v závislosti na části zvířete, z níž byl tuk získán (např. vnitřní tuk, vnější). Vepřové sádlo se stále běžně používá k výrobě mýdla či mastí.

Nejhledanější v kategorii Tuky

Název Energetická hodnota (kJ) Bílkoviny Sacharidy Tuky Vláknina
3 134 0,01 0,01 0,83 add_circle Zapsat
3 182 0,01 0,82 add_circle Zapsat
3 754 0 0 1 add_circle Zapsat
3 451 0 0 0,91 0 add_circle Zapsat
2 667 0,25 0,19 0,51 0,06 add_circle Zapsat
2 229 0 0 0,6 0 add_circle Zapsat
3 115 0,01 0,01 0,82 add_circle Zapsat
3 758 0 0 1 add_circle Zapsat
3 722 0 0 0,99 add_circle Zapsat
3 450 0,92 add_circle Zapsat
2 241 0 0 0,6 0 add_circle Zapsat
1 665 0 0 0,45 0 add_circle Zapsat
3 367 0 0 0,91 0 add_circle Zapsat
2 424 0,3 0,12 0,46 0,09 add_circle Zapsat
3 061 0,01 0,01 0,82 add_circle Zapsat
1 110 0 0 0,3 0 add_circle Zapsat
3 750 0 0 0,99 add_circle Zapsat
1 449 0 0 0,39 0 add_circle Zapsat
3 071 0,01 0,01 0,82 0 add_circle Zapsat
3 677 0 0 0,99 add_circle Zapsat
{{feedback.text}}
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplněných jídelníčků
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných na Kalorických tabulkách