Základem tukové veky je bílá pšeničná mouka. Najdeme zde i vodu, droždí, olej sůl a většinou i malé množství cukru. Veka tuková obsahuje i různé přídatné látky (emulgátory, látky zlepšující mouku zahušťovadla, ...).
REKLAMA | Pro odstranění reklam aktivuj Premium.
Potraviny keyboard_arrow_right
Pečivo a pomazánky keyboard_arrow_right
Pečivo slané keyboard_arrow_right
veka tuková
veka tuková
Množství x {{unitOption.title}} kus
Energetická hodnota 293 kcal
= 1 225 kJ
Bílkoviny 8,94 g
Sacharidy 53,89 g
Tuky 4,04 g
Vláknina 2,5 g
Energetická hodnota {{foodstuff.foodstuff.energy}} kcal{{foodstuff.foodstuff.energy}} kJ
= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} kcal= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} kJ
Bílkoviny {{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Tuky {{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Vláknina {{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Energetická hodnota 293 kcal
Bílkoviny 8,94 g
Sacharidy 53,89 g
Tuky 4,04 g
Vláknina 2,5 g
Nutriční hodnoty
Bílkoviny | 8,94 g |
Sacharidy | 53,89 g |
Cukry | 1 g |
Tuky | 4,04 g |
Nasycené mastné kyseliny | 0,5 g |
Trans mastné kyseliny | - |
Mononenasycené | - |
Polynenasycené | - |
Cholesterol | - |
Vláknina | 2,5 g |
Sůl | 1 g |
Voda | - |
Vápník | - |
GI | |
PHE | 447 mg |
Stav | syrové tepelně zpracované |
Bílkoviny | {{foodstuff.foodstuff.protein}} g- |
Sacharidy | {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g- |
Cukry | {{foodstuff.foodstuff.sugar}} g- |
Tuky | {{foodstuff.foodstuff.fat}} g- |
Nasycené mastné kyseliny | {{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} g- |
Trans mastné kyseliny | {{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} g- |
Mononenasycené | {{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} g- |
Polynenasycené | {{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} g- |
Cholesterol | {{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} mg- |
Vláknina | {{foodstuff.foodstuff.fiber}} g- |
Sůl | {{foodstuff.foodstuff.salt}} g- |
Voda | {{foodstuff.foodstuff.water}} g- |
Vápník | {{foodstuff.foodstuff.calcium}} mg- |
GI | {{foodstuff.foodstuff.gi}} |
PHE | {{foodstuff.foodstuff.phe}} mg- |
Alkohol | {{foodstuff.foodstuff.alcohol}} g |
Složení nutričních hodnot
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
Tuková veka má jen malou výživovou hodnotu, nízký obsah vitamínů, minerálních látek a vlákniny, a poměrně vysoký glykemický index. A proto je lépe ji nahradit pečivem z celozrnné mouky nebo žitným kváskovým chlebem. Při redukční dietě dávejte přednost též celozrnnému pečivu. Kromě toho, že je výživnější má i nižší glykemický index. V důsledku se tak budete po jeho snědení cítit delší dobu syti (hladina cukru v krvi stoupá pozvolna).
Doma si můžete upéct výživnější veku z celozrnné mouky, nebo zkuste mouku bílou s tou celozrnnou alespoň zkombinovat. V našich receptech najdete veku ze špaldové mouky, kterou snadno připravíte v domácí pekárně.
Nejhledanější v kategorii Pečivo slané
Název | Energetická hodnota (kcal) | |
---|---|---|
317 | | |
290 | | |
288 | | |
214 | | |
287 | | |
303 | | |
333 | | |
301 | | |
273 | |
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
potravin v naší databázi
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplněných jídelníčků
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných uživatelů