Tvaroh odtučněný Pilos
Tvaroh odtučněný Pilos je mléčný výrobek s velmi nízkým obsahem tuku (pouze 0,1–0,3 %), vyráběný z pasterovaného odstředěného mléka pomocí mléčných kultur. Má pevnější konzistenci, jemnou chuť a je bohatý na bílkoviny. Neobsahuje přidaný cukr, barviva ani konzervanty.
Z hlediska zdraví je tento tvaroh výborným zdrojem bílkovin, vápníku a dalších minerálů, a přitom má minimální množství tuku i kalorií. Díky tomu je oblíbený při redukčních dietách a mezi sportovci. Na druhou stranu může být pro některé lidi příliš kyselý nebo „suchý“ a kvůli nižšímu obsahu tuku také méně zasytí. Osoby s intolerancí laktózy by měly být opatrné.
Tvaroh odtučněný Pilos se hodí do pomazánek, tvarohových koláčů, knedlíků, jako náplň do palačinek nebo základ pro zdravé dezerty. Lze ho kombinovat s ovocem, medem, bylinkami či zeleninou. Výborný je také jako součást snídaňových misek nebo do fitness receptů.


