Tvaroh měkký (nízkotučný) Olma je nezrající sýr získaný kyselým srážením pomocí syřidla. Má pouze 0,5 % tuku a je lehce stravitelný. Tvaroh obsahuje řadu cenných látek – plnohodnotné bílkoviny s obsahem všech esenciálních aminokyselin, minerální látky (nejvýznamnější je vápník, dále se vyskytuje například fosfor, draslík, měď, zinek nebo hořčík ), vitaminy (C, A, D, E, K a vitamíny skupiny B). Kromě toho obsahuje i značné množství omega 3 a 6 nenasycených mastných kyselin.
REKLAMA | Pro odstranění reklam aktivujte Premium.
Potraviny keyboard_arrow_right
Mléčné výrobky a vejce keyboard_arrow_right
Tvaroh keyboard_arrow_right
tvaroh měkký (nízkotučný) Olma
tvaroh měkký (nízkotučný) Olma
(Olma)
Množství x {{unitOption.title}} kus
Energetická hodnota 96 kcal
= 400 kJ
Bílkoviny 17 g
Sacharidy 4 g
Tuky 0,5 g
Vláknina 0 g
Energetická hodnota {{foodstuff.foodstuff.energy}} kcal{{foodstuff.foodstuff.energy}} kJ
= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} kcal= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} kJ
Bílkoviny {{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Tuky {{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Vláknina {{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Energetická hodnota 96 kcal
Bílkoviny 17 g
Sacharidy 4 g
Tuky 0,5 g
Vláknina 0 g
Nutriční hodnoty
| Bílkoviny | 17 g |
| Sacharidy | 4 g |
| Cukry | 4 g |
| Tuky | 0,5 g |
| Nasycené mastné kyseliny | 0,3 g |
| Trans mastné kyseliny | 0 g |
| Mononenasycené | 0 g |
| Polynenasycené | 0 g |
| Cholesterol | - |
| Vláknina | 0 g |
| Sůl | 0,08 g |
| Voda | 0 g |
| Vápník | 90 mg |
| GI | 0 |
| PHE | 850 mg |
| Stav | syrové tepelně zpracované |
| Bílkoviny | {{foodstuff.foodstuff.protein}} g- |
| Sacharidy | {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g- |
| Cukry | {{foodstuff.foodstuff.sugar}} g- |
| Tuky | {{foodstuff.foodstuff.fat}} g- |
| Nasycené mastné kyseliny | {{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} g- |
| Trans mastné kyseliny | {{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} g- |
| Mononenasycené | {{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} g- |
| Polynenasycené | {{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} g- |
| Cholesterol | {{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} mg- |
| Vláknina | {{foodstuff.foodstuff.fiber}} g- |
| Sůl | {{foodstuff.foodstuff.salt}} g- |
| Voda | {{foodstuff.foodstuff.water}} g- |
| Vápník | {{foodstuff.foodstuff.calcium}} mg- |
| GI | {{foodstuff.foodstuff.gi}} |
| PHE | {{foodstuff.foodstuff.phe}} mg- |
| Alkohol | {{foodstuff.foodstuff.alcohol}} g |
Složení nutričních hodnot
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
Obsahuje vitamíny
Vitamín B1 Vitamín B1 (thiamin)
Vitamín A Vitamín A
Vitamín B2 Vitamín B2 (riboflavin)
Kyselina listová Kyselina listová (folacin, folát, vitamín B9)
Vitamín D Vitamín D (ergosterol, kalciferol, viosterol)
Vitamín K Vitamín K (menadion)
Vitamín C Vitamín C (kyselina askorbová)
Vitamín B3 Vitamín B3 (niacin, niacinamid, nikotinamid, kyselina nikotinová)
Vitamín E Vitamín E (tokoferol)
Vitamín B12 Vitamín B12 (kobalamin)
Vitamín B6 Vitamín B6 (pyridoxin)
Obsahuje minerální látky
Pozitivní vliv na zdraví
Vlasy Zlepšuje stav vlasů
Zuby Působí kladně na zuby
Kosti Napomáhá při růstu a obnově kostí
Svaly Posiluje svaly
Imunita Posiluje imunitu
Játra Působí kladně na stav jater
Únava Pomáhá při únavě
Mozek Posiluje mozkovou činnost
Kůže Blahodárně působí na zdraví kůže
Bílkoviny jsou důležité pro stavbu svalové hmoty, ale také kůže, vlasů, hormonů, enzymů, podílí se na obranyschopnosti organismu. Obsažený kasein je důležitý při ochraně jaterních buněk, ovlivňuje růst člověka, podporuje mozkovou činnost a pomáhá proti únavě a psychickým problémům. Konzumace tvarohu chrání i naše zuby proti zubnímu kazu a slouží jako prevence onemocnění kostí.
Tvaroh se používá i v lidovém léčitelství - proti zánětu a angíně se podává tvarohový obklad na krk, horečku zas sníží tvarohový zábal lýtek. Tvaroh má i detoxikační účinek na organismus. Obklad z tvarohu utlumí i bolest kloubů nebo zmírní otoky. Jeho hlavní využití je ale v kuchyni, připravíme z něho jak chutné zdravé pomazánky a dipy, tak i různé sladké dezerty , buchty, dorty či koláče.
Nejhledanější v kategorii Tvaroh
| Název | Energetická hodnota (kcal) | |
|---|---|---|
| 69 | | |
| 79 | | |
| 91 | | |
| 91 | | |
| 68 | | |
| 68 | | |
| 64 | | |
| 86 | | |
| 68 | | |
| 142 | |
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
potravin v naší databázi
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplněných jídelníčků
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných na Kalorických tabulkách
Sledujte nás
