Kalorické Tabulky
star star star star star_half
menu
menu
search close
account
Potraviny
keyboard_arrow_right
Mléčné výrobky a vejce
keyboard_arrow_right
Sýry měkké a tvrdé
keyboard_arrow_right
sýr Ementál

sýr Ementál

Množství x {{unitOption.title}} kus
Fotografie - sýr Ementál
Energetická hodnota 362 kcal
= 1 516 kJ
Bílkoviny 25 g
Sacharidy 0 g
Tuky 29 g
Vláknina -
Energetická hodnota {{foodstuff.foodstuff.energy}} kcal{{foodstuff.foodstuff.energy}} kJ
= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} kcal= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} kJ
Bílkoviny {{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Tuky {{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Vláknina {{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Energetická hodnota 362 kcal
Bílkoviny 25 g
Sacharidy 0 g
Tuky 29 g
Vláknina -
Nutriční hodnoty
Bílkoviny
25 g
Sacharidy
0 g
Cukry
0 g
Tuky
29 g
Nasycené mastné kyseliny
19 g
Trans mastné kyseliny
-
Mononenasycené
-
Polynenasycené
-
Cholesterol
-
Vláknina
-
Sůl
1 g
Voda
-
Vápník
-
GI Glykemický indexhelp
PHE
1 265 mg
Stav
syrové tepelně zpracované
Bílkoviny
{{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy
{{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Cukry
{{foodstuff.foodstuff.sugar}} g-
Tuky
{{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Nasycené mastné kyseliny
{{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} g-
Trans mastné kyseliny
{{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} g-
Mononenasycené
{{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} g-
Polynenasycené
{{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} g-
Cholesterol
{{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} mg-
Vláknina
{{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Sůl
{{foodstuff.foodstuff.salt}} g-
Voda
{{foodstuff.foodstuff.water}} g-
Vápník
{{foodstuff.foodstuff.calcium}} mg-
GI Glykemický indexhelp
{{foodstuff.foodstuff.gi}}
PHE
{{foodstuff.foodstuff.phe}} mg-
Alkohol
{{foodstuff.foodstuff.alcohol}} g
Složení nutričních hodnot
fiber_manual_record Bílkoviny
fiber_manual_record Sacharidy
fiber_manual_record Tuky
fiber_manual_record Bílkoviny
fiber_manual_record Sacharidy
fiber_manual_record Cukry
fiber_manual_record Tuky
fiber_manual_record Nasycené mastné kyseliny
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %

Sýr Ementál obsahuje klasické mléko, mlékařské kultury, syřidlo a jedlou sůl. Tento sýr původně pochází ze Švýcarska a je typický tím, že má 'oka'. Tato oka vznikají při jeho kvašení a vytváří je oxid uhličitý. Jedná se o tučnější druh sýra.

Tvrdé sýry jsou dobrým zdrojem bílkovin a vápníku, což je přínosné pro naše svaly, kosti, zuby i nehty. Chcete-li zhubnout, tak volte méně tučné sýry, které mají obsah tuku do 30%. Nemáte-li s váhou problém, pak si občas můžete dopřát i tučnější sýry. Máte-li problém s trávením mléka nebo trpíte jeho intolerancí, pak se konzumaci sýra vyvarujte.

Sýr Ementál se hodí k přípravě různého studeného občerstvení nebo jednohubek. Stejně dobře se může standardně konzumovat s pečivem a se zeleninou (okurka, paprika, cherry rajčata, salát, rukola, ...). Dále výborně chutná i v kombinaci s ovocem (hroznové víno, žlutý meloun, datle, fíky, ...), může tak skvěle posloužit jako netradiční zobání k vínu. Sýry se s oblibou používají i pro zapékání různých jídel (brambory, těstoviny, ...), toastů, tortil nebo pizzy (a to i lowcarb verze, která potěší nejen vyznavače nízkosacharidového stravování).

Nejhledanější v kategorii Sýry měkké a tvrdé

Název Energetická hodnota (kcal)
344 add_circle Zapsat
347 add_circle Zapsat
349 add_circle Zapsat
352 add_circle Zapsat
344 add_circle Zapsat
263 add_circle Zapsat
109 add_circle Zapsat
254 add_circle Zapsat
119 add_circle Zapsat
129 add_circle Zapsat
361 add_circle Zapsat
261 add_circle Zapsat
344 add_circle Zapsat
250 add_circle Zapsat
290 add_circle Zapsat
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
potravin v naší databázi
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplněných jídelníčků
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných na Kalorických tabulkách