výrobek je složen z vepřové kýty, vody, vepřového sádla, soli, dextrózy, glukózového sirupu, kouře z bukového dřeva a látek E250 - Dusitan sodný, E451 – Trifosforečnany (sodný a draselný), E452 - Polyfosforečnany (sodný, draselný a vápenatý) a E316 - Erythorban sodný.
{{item.title}} 
{{item.value}} {{item.energyUnit}}/100 g {{item.value}} {{item.energyUnit}}/100 g {{item.value}} {{item.energyUnit}}/kg/min add
{{item.value}} {{item.energyUnit}}/100 g {{item.value}} {{item.energyUnit}}/100 g {{item.value}} {{item.energyUnit}}/kg/min {{item.title}} {{item.value}} {{item.energyUnit}}/100 g {{item.value}} {{item.energyUnit}}/kg/min
{{item.value}} {{item.energyUnit}}/100 g {{item.value}} {{item.energyUnit}}/kg/min 
šunka Pražská Pikok
(Pikok )
Množství x {{unitOption.title}} kus
REKLAMA | Pro odstranění reklam aktivujte Premium.
Energetická hodnota 649 kJ
= 155 kcal
Bílkoviny 19 g
Sacharidy 1 g
Tuky 8 g
Vláknina -
Energetická hodnota {{foodstuff.foodstuff.energy}} kcal{{foodstuff.foodstuff.energy}} kJ
= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} kcal= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} kJ
Bílkoviny {{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Tuky {{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Vláknina {{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Energetická hodnota 649 kJ
Bílkoviny 19 g
Sacharidy 1 g
Tuky 8 g
Vláknina -
Nutriční hodnoty
| Bílkoviny | 19 g |
| Sacharidy | 1 g |
| Cukry | 0,8 g |
| Tuky | 8 g |
| Nasycené mastné kyseliny | 2 g |
| Trans mastné kyseliny | 0 g |
| Mononenasycené | - |
| Polynenasycené | - |
| Cholesterol | - |
| Vláknina | - |
| Sůl | 2 g |
| Voda | - |
| Vápník | - |
| GI | |
| PHE | 955 mg |
| Stav | syrové tepelně zpracované |
| Bílkoviny | {{foodstuff.foodstuff.protein}} g- |
| Sacharidy | {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g- |
| Cukry | {{foodstuff.foodstuff.sugar}} g- |
| Tuky | {{foodstuff.foodstuff.fat}} g- |
| Nasycené mastné kyseliny | {{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} g- |
| Trans mastné kyseliny | {{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} g- |
| Mononenasycené | {{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} g- |
| Polynenasycené | {{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} g- |
| Cholesterol | {{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} mg- |
| Vláknina | {{foodstuff.foodstuff.fiber}} g- |
| Sůl | {{foodstuff.foodstuff.salt}} g- |
| Voda | {{foodstuff.foodstuff.water}} g- |
| Vápník | {{foodstuff.foodstuff.calcium}} mg- |
| GI | {{foodstuff.foodstuff.gi}} |
| PHE | {{foodstuff.foodstuff.phe}} mg- |
| Alkohol | {{foodstuff.foodstuff.alcohol}} g |
Složení nutričních hodnot
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
-
Negativní vliv na zdraví
Přetrvávající zvýšení krevního tlaku Může zhoršovat nadváhu/obezitu
Obsah potraviny
Vliv na zdraví
konzumace uzenin s množstvím přídatných látek, není vhodná pro racionální stravování, ani diabetickou a redukční dietu. Látka E250 – dusitan sodný: podle organizace CSPI (Center for Science in the Public Interest) představují dusitany a dusičnany pravděpodobně malé riziko pro lidské zdraví. Při konzumaci masa obsahujícího dusitany je však doporučováno zároveň pít nápoje s obsahem vitamínu C (pomerančové, grapefruitové, brusinkové džusy, apod.) z důvodu zabránění vzniku nitrosaminů, které jsou již prokazatelně škodlivé. Látka E316 – Erythorban sodný: by měla být bez nežádoucích účinků. Látky E451 – Trifosforečnany a E452 - Polyfosforečnany: jejich vysoké dávky mohou v těle způsobit nerovnováhu a zapříčinit nedostatek vápníku. Nezapomeňte na možnost negativního vlivu tzv. koktejlového efektu, který vzniká na základě míchání různých druhů cizorodých látek, které přijímáme (potraviny a nápoje, léky, cigarety, atd.).
Praktické rady
udělejte si domácí šunku bez obsahu dusitanů, fosforečnanů a dalších nevhodných látek. Místo dextrózy a glukózového sirupu lze použít med.
Nejhledanější v kategorii Uzeniny a paštiky
| Název | Energetická hodnota (kJ) | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky | Vláknina | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 498 | 0,18 | 0,01 | 0,05 | | ||
| 456 | 0,19 | 0 | 0,03 | | ||
| 751 | 0,16 | 0,01 | 0,12 | | ||
| 410 | 0,14 | 0,01 | 0,04 | | ||
| 381 | 0,19 | 0 | 0,01 | | ||
| 1 686 | 0,11 | 0 | 0,4 | | ||
| 649 | 0,18 | 0,01 | 0,05 | | ||
| 409 | 0,17 | 0,02 | 0,02 | | ||
| 494 | 0,19 | 0 | 0,05 | 0 | | |
| 1 102 | 0,12 | 0,01 | 0,24 | 0 | | |
| 448 | 0,2 | 0,01 | 0,03 | 0 | | |
| 418 | 0,19 | 0,01 | 0,02 | | ||
| 431 | 0,18 | 0,01 | 0,03 | | ||
| 1 223 | 0,22 | 0,03 | 0,22 | | ||
| 448 | 0,22 | 0,01 | 0,02 | | ||
| 2 265 | 0,22 | 0,02 | 0,5 | | ||
| 318 | 0,12 | 0,02 | 0,03 | | ||
| 1 800 | 0,24 | 0,03 | 0,36 | | ||
| 1 207 | 0,12 | 0,02 | 0,26 | | ||
| 456 | 0,19 | 0,01 | 0,03 | |
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
potravin v naší databázi
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplněných jídelníčků
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných na Kalorických tabulkách
Sledujte nás
