Špenátse vyznačuje vysokým obsahem vitaminu A, tedy karotenoidů (např. betakaroten), které jsou tělem syntetizovány na vitamin A. Najdeme v něm také značné množství vitaminů skupiny B a vitaminu C. Z minerálů a stopových prvků jsou nejvíce zastoupeny draslík, hořčík, sodík, vápník, železo, mangan a měď. Špenát není tak bohatým zdrojem železa, jak se původně uvádělo. Tato domněnka vznikla na základě omylu vědců, kteří se spletli a uvedli výsledky vědecké studie se špatně umístěnou desetinnou čárkou.
REKLAMA | Pro odstranění reklam aktivuj Premium.
Potraviny keyboard_arrow_right
Zelenina, luštěniny a houby keyboard_arrow_right
Zelenina čerstvá keyboard_arrow_right
špenát
špenát
Množství x {{unitOption.title}} kus
Energetická hodnota 29 kcal
= 121 kJ
Bílkoviny 2,5 g
Sacharidy 3,04 g
Tuky 0,36 g
Vláknina 1,84 g
Energetická hodnota {{foodstuff.foodstuff.energy}} kcal{{foodstuff.foodstuff.energy}} kJ
= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} kcal= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} kJ
Bílkoviny {{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Tuky {{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Vláknina {{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Energetická hodnota 29 kcal
Bílkoviny 2,5 g
Sacharidy 3,04 g
Tuky 0,36 g
Vláknina 1,84 g
Nutriční hodnoty
Stav | syrové |
Bílkoviny | 2,5 g |
Sacharidy | 3,04 g |
Cukry | 2,03 g |
Tuky | 0,36 g |
Nasycené mastné kyseliny | 0,19 g |
Trans mastné kyseliny | 0 g |
Mononenasycené | 0,02 g |
Polynenasycené | 0,16 g |
Cholesterol | - |
Vláknina | 1,84 g |
Sůl | - |
Voda | 91,6 g |
Vápník | 106,22 mg |
GI | |
PHE | 125 mg |
Stav | syrové tepelně zpracované |
Bílkoviny | {{foodstuff.foodstuff.protein}} g- |
Sacharidy | {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g- |
Cukry | {{foodstuff.foodstuff.sugar}} g- |
Tuky | {{foodstuff.foodstuff.fat}} g- |
Nasycené mastné kyseliny | {{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} g- |
Trans mastné kyseliny | {{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} g- |
Mononenasycené | {{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} g- |
Polynenasycené | {{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} g- |
Cholesterol | {{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} mg- |
Vláknina | {{foodstuff.foodstuff.fiber}} g- |
Sůl | {{foodstuff.foodstuff.salt}} g- |
Voda | {{foodstuff.foodstuff.water}} g- |
Vápník | {{foodstuff.foodstuff.calcium}} mg- |
GI | {{foodstuff.foodstuff.gi}} |
PHE | {{foodstuff.foodstuff.phe}} mg- |
Alkohol | {{foodstuff.foodstuff.alcohol}} g |
Složení nutričních hodnot
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
Obsahuje vitamíny
Vitamín A Vitamín A
Vitamín E Vitamín E (tokoferol)
Vitamín B2 Vitamín B2 (riboflavin)
Vitamín B1 Vitamín B1 (thiamin)
Vitamín B Vitamín B
Vitamín K Vitamín K (menadion)
Vitamín B6 Vitamín B6 (pyridoxin)
Kyselina listová Kyselina listová (folacin, folát, vitamín B9)
Vitamín B3 Vitamín B3 (niacin, niacinamid, nikotinamid, kyselina nikotinová)
Vitamín B7 Vitamín B7 (biotin, vitamín H, koenzym R)
Vitamín B5 Vitamín B5 (pantotenol, kyselina pantotenová)
Vitamín C Vitamín C (kyselina askorbová)
Obsahuje minerální látky
Fluor Fluor
Jód Jód
Draslík Draslík
Sodík Sodík
Hořčík Hořčík
Mangan Mangan
Selen Selen
Měď Měď
Železo Železo
Fosfor Fosfor
Kobalt Kobalt
Zinek Zinek
Chrom Chrom
Vápník Vápník
Molybden Molybden
Pektin Pektin
Pozitivní vliv na zdraví
Srdce Působí pozitivně na zdraví srdce
Zrak Vhodná potravina při problémech se zrakem
Svaly Posiluje svaly
Spánek Vhodná potravina pro lepší spánek
Krev Má pozitivní vliv na krev
Nervová soustava Posiluje nervovou soustavu
Vlasy Zlepšuje stav vlasů
Imunita Posiluje imunitu
Zuby Působí kladně na zuby
Cévy Má pozitivní vliv na zdraví cév
Buňky Má pozitivní vliv na buňky
Slinivka Vhodná potravina při potížích se slinivkou
Nehty Zlepšuje stav nehtů
Metabolismus Podporuje metabolismus (látkovou výměnu)
Kůže Blahodárně působí na zdraví kůže
Mozek Posiluje mozkovou činnost
Kosti Napomáhá při růstu a obnově kostí
Jiné
PKU potraviny se známým obsahem PHE
Vitamín A má blahodárný účinek na zrak. Kromě toho chrání sliznice a tím předchází různým onemocněním (např. bronchitidě). Vitamíny skupiny B blahodárně působí na stav vlasů, nehtů, kůže i pohybového aparátu, navozují dobrý spánek a mají posilující účinek na srdce a cévy. Vitamín C je antioxidant, který chrání naše tělo před volnými radikály. Obsažené minerální látky ovlivňují krvetvorbu, metabolismus, stav kostí, zubů a nehtů a působí také na tkáně, svaly, srdce, mozek, nervy či hormony.
Nejhledanější v kategorii Zelenina čerstvá
Název | Energetická hodnota (kcal) | |
---|---|---|
19 | | |
35 | | |
35 | | |
27 | | |
34 | | |
34 | | |
31 | | |
35 | | |
18 | | |
35 | |
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
potravin v naší databázi
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplněných jídelníčků
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných uživatelů